Involtini primavera di gamberetti – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (totale 8 involtini primavera) Calorie 222, totale grassi 10 g., grassi saturi g., proteine 7 g., carboidrati 23 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: 
Time: 1 hour. 15 minuti difficoltà: facile Quantità: 8 involtini primavera Ricette tridimensionali capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Contents
Ingredienti per la ricetta:
Involtini Di Gamberetti
- 16-20 pezzi gamberi pelati e tritati (code delete)
- 55 gr. spaghetti di riso sottili
- 1 cucchiaio. carote grattugiate grossolanamente
- 1/2 inglese pelato e tagliato a fettine sottili cetriolo
- 1/2 peperone rosso tritato finemente
- 8 grandi fogli di carta di riso (21 cm di diametro)
- 4 fragole grandi, tagliate a met�
- 3 cucchiai. vino bianco secco
- 2 foglie di alloro
- 1 succo di lime
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 2 cucchiai. l. aceto di vino di riso
- 2 cucchiaini salsa di soia
- 1 fette di 0,3 cm di spessore Peperoni di jalapeno
- 8 foglie di basilico tailandese fresco triturato
Salsa alla salsa di arachidi
- 1 cucchiaio. l. burro di arachidi
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1/2 cucchiaio. burro di arachidi
- 1/4 Art. Salsa hoisin
- 1 – 2 cucchiaini Salsa Sambal Olek
- Arachidi tostate affettate per la decorazione
Ricette con ingredienti simili: gamberetti, spaghetti di riso, cetrioli, peperone, jalapeno, carote, fragole, vino bianco, succo di lime, aceto di riso, salsa di soia, burro di arachidi, salsa Hoisin, burro di arachidi, salsa di arachidi, alloro, basilico, aglio, arachidi
Preparazione della ricetta:
- Rendi il fondo del gambero tre uguale orizzontale notch. Spremi saldamente i gamberi in modo che si raddrizzino. padella 4 cucchiai. acqua, vino, alloro, succo di lime e il sale. Portare a ebollizione delicata. Spegni il fuoco, metti gamberetti e cuocere sotto il coperchio fino a quando diventano rosa, circa 4 minuti Cattura i gamberi e mettili in acqua ghiacciata, per interrompere il processo di cottura. Quindi filtrare e asciugare. Mantieni il brodo e mantienilo caldo, ma non portare a ebollizione.
- In un brodo caldo, metti le tagliatelle (non portare ad ebollizione l’acqua, perché le tagliatelle saranno digerite). Cuocere al dente circa 8 minuti Scolare il brodo, mescolare carote, cetrioli e rosso peperone con aceto di vino di riso e salsa di soia. ogni foglio di carta di riso in acqua calda (uno alla volta), letteralmente acceso secondo (non più, altrimenti i fogli diventeranno troppo morbidi). riso la carta dovrebbe essere ancora spessa quando inizi con essa al lavoro. Finché non avrai finito di riempire i panini, la carta di riso continuerà ad ammorbidirsi.
- Metti il primo strato di 2 gamberi e fragole, foglie di basilico, pezzi di pepe jalapeno, alcuni spaghetti e verdure. attentamente rotolare come un piccolo burrito. Servire con salsa di arachidi, tagliare in diagonale ad angolo acuto Salsa di arachidi: Versare il burro di arachidi in una padella, posizionarlo fuoco medio e aggiungere aglio. Far rosolare per un minuto, quindi spegni il fuoco. Aggiungi il burro di arachidi, la salsa Hoisin, la salsa Sambal olek e 3 cucchiai. l. acqua. Mescolare. Potrebbe essere necessario un po ‘più di acqua se la miscela è molto densa. spruzzatina arachidi tritate.
