Involtini primavera di melanzane e coriandolo: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 30 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 55kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  30 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  55kcal

• valutazione

• ricetta

Un’alternativa deliziosa e leggera ai panini fritti fette di melanzane con maionese, aglio e coriandolo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/4 ingredienti

• 1 melanzana
• 2 spicchi d’aglio
• 20 gr di coriandolo
• 4 fogli di carta di riso

30 мин30 мин 55

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Taglia a cubetti le melanzane, le ho precedentemente pulite dalla buccia. Macinare coriandolo e aglio.
2. Friggere le melanzane a fuoco medio per 5-6 minuti, quindi salare, qb pepe, aggiungere coriandolo e aglio e continuare a friggere altri 2 minuti.
3. Immergere la carta di riso in acqua fredda per 1 minuto. Metti la melanzana sulla carta e avvolgi il rotolo, girando le estremità verso l’interno.
4. Friggere i nostri rotoli a fuoco vivo per 1 minuto ciascuno lato.

   Buon appetito!

parole chiave:

• melanzana
• coriandolo
• rotolo
• involtini primavera
• aglio