Involtino di maiale al pesto

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 15min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 331kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 15min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  331kcal

• valutazione

• ricetta

Rotolo di maiale profumato e delizioso farcito con salsa al pesto, che sarà fatto con pistacchi, spinaci freschi, formaggio e aglio. rotolo ottimo per una tavola festiva e facile da preparare a casa.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Pistacchi – 250 gr.
• Spinaci – 50 gr.
• Formaggio a pasta dura – 100 gr.
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Olio vegetale – 50 ml.
• sale
• Filetto di maiale (lombo; prosciutto) – 1 kg.

1ч 15мин1ч 15мин 331

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Puliamo i pistacchi e li mettiamo nella ciotola del frullatore.

2. Aggiungere spinaci, formaggio (fette), aglio sbucciato e versare l’olio.

3. Shred. Salsa al pistacchio Pronta! Il forno impostato su 190 gradi.

4. Laviamo il filetto di maiale, lo immergiamo con tovaglioli di carta, tagliare con un coltello affilato a metà, ma non completamente. Vi sveliamo come prenotare, battere e cospargere di sale.

5. Ungere il maiale con il pesto preparato.

6. Lo trasformiamo in un rotolo, lo leghiamo con uno spago culinario, lo distribuiamo nella forma, coprire la carne di maiale ripiena con un foglio e mettere in forno per 45 minuti.

7. Dopo 45 minuti, rimuovere la pellicola dal rotolo e cuocere altri 10 minuti dorare la crosta. Rotolo di maiale profumato al pesto lo estraiamo dal modulo, rimuoviamo lo spago, lo mettiamo su un piatto, decorare con erbe e servire immediatamente.