Involtino di maiale con zucchine e formaggio

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 130,5kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  130,5kcal

• valutazione

• ricetta

Rotolo di filetto di maiale festivo delizioso farcito con zucchine, mozzarella e prezzemolo. Per rendere succosa la carne pre-friggere il rotolo e poi cuocere a casa nel forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Filetto di maiale – 600-650 gr.
• Zucchine – 1 pz.
• Mozzarella – 1 palla
• Prezzemolo – 1 mazzo
• Paprika – ½ cucchiaino
• Olio vegetale
• Pepe macinato
• sale

1 ч1 ч 130,5

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliamo il filetto di maiale nel mezzo, lo apriamo, facciamo di più piccoli tagli a destra e sinistra e ben battuti. preparato cospargere di maiale con sale, pepe macinato e paprika. Mettiamo il forno 180 gradi.

2. Zucchine tagliate a fettine lunghe e sottili e adagiate sul filetto carne di maiale.

3. Aggiungere le fette di mozzarella, il prezzemolo tritato.

4. Trasforma il maiale con zucchine e formaggio in un rotolo, condisci i bordi e legare con spago culinario.

5. Inviamo il rotolo finito in olio e friggiamo a fuoco medio con tutti i lati fino a quando non diventa rosso.

6. Rotolo fritto in padella (dovrebbe essere adatto per il forno) mettere in forno e cuocere per 30 minuti.

7. Tiriamo fuori il succoso rotolo di filetto di maiale profumato con zucchine, lasciare riposare per 5 minuti, privo di spago, tagliato a pezzi, mettere su un piatto, decorare con erbe e servire per le feste il tavolo.

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• cotto
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• rotolo
• carne di maiale
• carne di maiale