Il sapore di questa iris al cioccolato è dato dall’aroma speziato di cannella e cristalli di sale grosso sulla sua superficie aggiungono sapore nuovi colori. I veri buongustai apprezzeranno sicuramente il gusto della tua casa iris. La massa stessa viene preparata sulla base di latte condensato, cioccolato e burro, e quando si indurisce, diventa morbido e si scioglie durante fondente per la bocca. Tagliare l’iride con quadrati ordinati e trattare i tuoi amici e persone care con caramelle naturali. Condividi con друзьями: Time: 2 час. 13 minuti difficoltà: porzioni facili: 4-6 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- Burro, per lubrificare lo stampo
- 1 lattina (400 gr.) Di latte condensato con zucchero
- 2 cucchiaini cannella in polvere
- 1 cucchiaino estratto di vaniglia
- 450 gr (circa 2 cucchiai.) cioccolato fondente in granuli (60% di cacao)
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro, tagliato a pezzi di 1 vedi temperatura ambiente
- Sale grosso o scaglie di sale, facoltativo
Ricette con ingredienti simili: burro, latte condensato, cannella, estratto di vaniglia, cioccolato fondente
Preparazione della ricetta:
- Imburrare il fondo e le pareti della teglia Misura 20 x 20 cm Copri una teglia con un foglio di carta pergamena circa 35 cm di lunghezza e 18 cm di larghezza in modo che le sue estremit� penzoloni ai lati.
- In una ciotola di vetro o acciaio inossidabile, mescolare latte condensato, cannella e vaniglia. Mescolare in granuli di cioccolato e burro. Metti la ciotola in una pentola di acqua appena bollente e mescolare fino a quando i granuli di cioccolato si sono sciolti e la miscela non diventerà omogenea, circa 6-8 minuti (la miscela sarà densa). C usando una spatola, metti la miscela nella forma preparata e liscia superficie. Se lo si desidera, cospargere con granelli di sale. Metti dentro frigorifero per almeno 2 ore in modo che l’iride si congeli.
- Prendi un coltello caldo attorno all’iride per allentarlo. Metti su un tagliere. Rimuovere la carta pergamena e tagliare l’iride in quadrati di 2,5 cm. Conservare in frigorifero in un contenitore ermetico o congelare.