Jambalaya vegetariana – una ricetta dettagliata per cucinare. valore di una porzione: (totale 4) Calorie 460, grasso totale 8 g., grassi saturi, proteine 1 5 g, carboidrati 86 g, fibre, colesterolo mg., sodio mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Ryan Dausch Tempo: 40 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 Usato nelle ricette contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 e 1/4 Art. riso bianco al vapore
- 450 gr pomodori a dadini fritti
- 1,5 cucchiai. fagioli in scatola per gli occhi neri
- 250 gr gombo (gombo), tritato finemente
- 2 cucchiai. l. olio d’oliva
- 3 gambi di sedano, tagliati a pezzi, più 2 cucchiai. l. foglie di sedano tritate
- 3 carote, tritate
- 1 cipolla rossa, tagliata a fette
- 1 peperone rosso, tagliato a strisce
- 1 cucchiaio. l. timo tritato
- 1 cucchiaino paprika affumicata a caldo
Ricette con ingredienti simili: gombo, fagiolo nero, gombo, riso, sedano, carote, peperoni, pomodori, timo, paprika
Preparazione della ricetta:
- Scaldare l’olio d’oliva in una padella capiente a fuoco medio. fuoco alto. Aggiungi fettine di sedano, carote e cipolle rosse. Soffriggere, mescolando di tanto in tanto, fino a quando le verdure sono leggermente ammorbidire per circa 2 minuti. Aggiungi peperone, timo, paprika, 1/2 cucchiaino sale e un pizzico di pepe macinato. Cuocere, mescolando fino a quando la paprika è rosolata, per circa 1 minuto.
- Aggiungi il riso nella padella e mescola. Aggiungi i pomodori fagioli e 1,5 cucchiai. acqua. Portare a ebollizione, quindi ridurre il calore. al minimo. Coprire e cuocere a fuoco lento fino al fino a quando il riso è morbido, circa 15 minuti.
- Disporre okru in fig. Continua a cuocere sotto il coperchio fino al riso preparato per circa 5 minuti. Togliere dal fuoco e lasciare per 3 minuti. Mescolare il jambalaya e cospargere con foglie di sedano. stagione sale e pepe
