Ricetta gelatina Bellini con champagne Prosecco preparato in bicchieri di champagne e pesca decorati con fette. с друзьями: The photopiatti: Jonathan Cantor Tempo: 4 ore. Difficoltà: facile Porzioni: 6 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 bottiglia (750 ml.) Di vino spumante Prosecca
- 1 cucchiaio. zucchero
- 15 gr gelatina istantanea
- 1 pesca, tagliata a fette
Ricette con ingredienti simili: spumante, radura, pesche
Preparazione della ricetta:
- Mescolare in una piccola casseruola 1 cucchiaio. vino e zucchero. Metti su piastra e riscaldare fino a quando lo zucchero è completamente sciolto.
- Nel frattempo, versare il vino rimanente in una ciotola di medie dimensioni. Aggiungi la gelatina e lascia riposare per 1 minuto. Versare caldo mescolare il vino e usare una frusta per sciogliere la gelatina. Rimuovere la schiuma dalla superficie. Versare il composto in 6 bicchieri per champagne e fresco fino a quando leggermente indurito, oltre 1 ora circa Immergi una fetta in ogni bicchiere pesca, quindi rimetti i bicchieri in frigorifero e continua a raffreddare, fino a quando la gelatina non si è completamente indurita, circa 3 ore in più.