Cheeseburger Lucy succoso con crema di formaggio – dettagliato autore della ricetta – Matt’s Bar, Minneapolis, bar Condividi con gli amici: 
Tempo: 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 6 pezzi Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 700 gr. carne macinata magra (da petto)
- 6 panini morbidi per hamburger, tagliati in 2 parti
- 6 fette di formaggio americano o qualsiasi affettato trasformato formaggio
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
- 1 cipolla, tagliata a cubetti
- Cetriolo sottaceto
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
Ricette con ingredienti simili: carne macinata, formaggio, focacce per hamburger, formaggio americano, formaggio fuso, cipolla, cetriolo salato
Preparazione della ricetta:
- Preparare il ripieno: friggere le cipolle con il mezzo temperatura in olio vegetale, circa 10 minuti. Sale e pepe Trasferisci le cipolle fritte in una ciotola separata, pulire la padella dal grasso.
- Cottura di polpette di cheeseburger: carne macinata diviso in 12 porzioni, per ognuna dare la forma di un cerchio spesso 0,5 cm; fare un passo indietro di 0,5 cm dai bordi posizionati sul cerchio di carne 1 una fetta di formaggio. Top con un altro cerchio, quindi forma cotoletta. Cuocere, quindi, 6 ripieni di elaborati cotolette di formaggio. Metti le polpette in una padella, salate e pepate. Friggere prima da un lato, circa 7 a 8 minuti. Capovolgere, forare con uno stecchino per sfogarsi e continua a friggere per altri 7 minuti.
- Cuocere i cheeseburger: sulle metà inferiori dei panini mettere alternativamente fette di sottaceti, cotolette, cipolle fritte. Top con le metà superiori dei panini.
- Servire Juicy Cream Cheeseburger succosi caldo.
