Julienne di patate

5

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 50 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 141,8kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  50 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  141,8kcal

• valutazione

• ricetta

Julienne originale, gustosa e soddisfacente può essere cucinata a casa come pasto indipendente per cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• patata (grande) – 4 pezzi
• cipolla – 1 pz
• burro – 100 g
• farina – 1/2 cucchiaio
• crema – 250 ml
• formaggio – 100 g
• sale e pepe qb
• funghi prataioli – 400 g

50 мин50 мин 141,8

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Le patate sono ben lavate, non sbucciate. Tagliare longitudinalmente in 2 parti.
2. Delicatamente, con un cucchiaio, rimuovere la carne. Si scopre la forma della barca, i bordi non devono superare i 7 mm.
3. Mettiamo le barche in acqua fredda.
4. Metti il ​​burro in una padella e spargi i funghi, fai sobbollire 7 minuti.
5. Tritare finemente la cipolla e aggiungerla ai funghi. Stufare per altri 7 minuti.
6. Versare la farina, mescolare rapidamente, in modo che la massa si addensa.
7. Versare la panna Salare, pepare e cuocere a fuoco lento fino a quando denso. crema.
8. Rimuoviamo dal fuoco.
9. Ungi una teglia e disponi le barche. Per ogni barca mettere un pezzo di burro, sale.
10. Riempiamo le barche con ripieno di funghi.
11. Mettiamo la teglia in un forno preriscaldato, la temperatura dovrebbe essere 180-200 gradi.
12. Cuocere per 15 minuti, quindi cospargere ogni barca con formaggio grattugiato e rimettere in forno e cuocere fino a cottura, circa 20 minuti.
13. Quando la patata è coperta da una crosta dorata, puoi farlo uscire.

parole chiave:

• secondo
• funghi
• julienne
• patate