Kebab agrodolce – una ricetta dettagliata di cottura.Поделитьcon я с друзьями: 
Time: 33 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 4 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr Cosce di pollo disossate e senza pelle (circa 4 pezzi)
- 1/2 lattina (560 gr.) Fette di ananas (risparmia lo sciroppo)
- 1/2 cucchiaio. aceto di mele
- 1/4 Art. zucchero di canna
- 1 affettato 2,5 cm di pepe rosso
- Sale e pepe nero macinato
- 1 cucchiaio. l. amido di mais mescolato con 1 cucchiaio. l. acqua
- 8 spiedini di bambù (immergere in acqua per 30 minuti)
Ricette con ingredienti simili: cosce di pollo, aceto di mele, zucchero di canna, amido, ananas
Preparazione della ricetta:
- In una piccola casseruola, mescolare l’aceto rimasto ananas sciroppo e amido di mais disciolto. Porta a ebollizione il composto a fuoco medio, quindi ridurre il fuoco e cuocere a fuoco lento fino alla salsa si addensa, circa 8 minuti Togli la padella dal fuoco. Rimandare metà della salsa in una piccola ciotola da servire in come un tuffo con barbecue.
- Tagliare il pepe in quattro parti, rimuovere l’anima e i semi. Taglia ogni trimestre in 6 pezzi. Ogni coscia di pollo tagliato in 6 pezzi.
- Preriscalda la padella o la griglia da strada a media mettere 1 fetta di ananas su ciascuno degli 8 spiedini poi un pezzo di pollo e poi un pezzo di peperoncino. Ripeti con il restante ananas, pollo e peperoncino. Sale e pepe kebab qb. Friggere su una griglia oliata per 4 minuti. сogni lato. Ungere gli spiedini con salsa agrodolce e soffriggere di più 2 minuti ciascuno da ogni lato. Trasferire su un piatto da portata e servire con salsa agrodolce lasciato come un tuffo.
