Nella preparazione di questi spiedini, vengono utilizzati diversi tipi di funghi idealmente foresta, che riempie il piatto con il suo aroma favoloso. Lo sono mettere gli spiedini con peperoni in salamoia peppadu (Varietà di ciliegie sudafricane) fritta grigliato e annaffiato con un delizioso condimento di olio d’oliva prezzemolo fresco tritato e cipolle verdi grigliate. Puoi servire con un contorno per carne alla griglia o come оригинальной закуски. 
Time: 20 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4
La ricetta di:
Mescolare 340 gr. funghi ritagliati assortiti con olio d’oliva, sale e pepe nero. Mettili su 4 spiedini, alternandoli con peppado sott’aceto. Grill a fuoco medio, girando, fino a quando tenero, 10-12 minuti. Grill 4 piume cipolle verdi, quindi tritare e mescolare con 3 cucchiai. l. oliva olio, 3 cucchiai. l. prezzemolo tritato, 2 cucchiai. l. vino rosso aceto e 1 cucchiaio. l. peppados sott’aceto tritati. versare spiedini di spiedini. Ricette con ingredienti simili: funghi, peperoni peppadu, cipolle verdi
