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Tempo di cottura
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- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
189,7kcal
- valutazione
5 su 5
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ricetta
La ricetta originale per cucinare un pollo familiare a casa il kebab lula decora perfettamente qualsiasi tavolo festivo. molto delizioso!
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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- Per iniziare, impastare la pasta. Cucino la pasta, un po ‘d’acqua calda mescolare con lievito e zucchero, lasciare per 15 minuti.
- Setacciare la farina in una ciotola, aggiungere il sale, mescolare, approfondire e versare acqua anche lì inviare pasta e olio di semi di girasole. Impastare la pasta morbida. Lascia riposare per mezz’ora.
- Ho carne di pollo, già separata dalle ossa petto e cosce, insieme alle cipolle, si macinano dentro processore.
- Aggiungi sale, pepe e condimento di pollo. bene Sto mescolando.
- Formo cotolette allungate da pollo tritato e le metto su spiedini di legno. Immergo gli spiedini per un’ora acqua in modo che non si brucino nel forno.
- Poi mando spiedini di spiedini nel congelatore in modo che la carne afferrato un po ‘.
- L’impasto è già riposato, stendere in uno strato sottile e tagliare su strisce larghe 1 cm.
- Avvolgo il kebab a strisce di pasta trasversalmente.
- Ungere con il tuorlo, cospargere con semi di sesamo e mettere in forno per 30 minuti a una temperatura di 180 °.
parole chiave:
- cotoletta
- pollo
- l’impasto
