Kebab greco

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Ricetta per gli amanti dell’agnello. Certo, ci vuole tempo per marinare la carne, ma tutte le preparazioni domestiche sono più che giustificate kebab appetitoso, aromatico e succoso. Ottima opzione diversifica il modo in cui cucini deliziosi spiedini.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Tagliare l’agnello a pezzetti e trasferirlo in una ciotola. Aggiungi 2 cucchiai di olio d’oliva, succo e scorza di limone, vino, origano, 3 spicchi d’aglio tritati, alloro e un po ‘di pepe nero. Mischia tutto bene e invialo durante la notte sottaceto frigo.
  2. Mescolare lo yogurt con l’aglio tritato rimanente e lasciarlo agire mezz’ora.
  3. Metti la carne su spiedini e griglia, ungendo, circa 8-10 minuti. Servire con yogurt ed erbe.

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