Kebab piccante di vitello

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 169,96kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  169,96kcal

• valutazione

• ricetta

Questa ricetta per un delizioso kebab di vitello piccante si adatta bene quelle persone a cui piace la carne piccante e succosa e la pancetta affumicata rende indimenticabile l’aroma di questo piatto. Sono possibili mini kebab cuocere a casa usando una griglia.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• Vitello – 300 g
• Adjika (Abkhaz o Caucasico) – 100 g
• Pancetta affumicata – 150 g
• Peperone verde bulgaro -1 pz.
• Pepe giallo bulgaro – 1 pz.
• Senape di Digione – 1 cucchiaio. l.
• prezzemolo
• Pepe di cayenna
• Salsa di soia
• Olio vegetale
• Aglio – 2 denti.
• sale

1 ч1 ч 169,96

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne in strisce lunghe spesse 1 cm, pancetta e tagliare il peperone a cubetti di 2 per 2 centimetri.

2. Mescolare adjika, senape, salsa di soia in una ciotola separata, olio vegetale, aglio, prezzemolo tritato, sale e pepe. Metti la carne in questa marinata e lasciala qui almeno per mezz’ora.

3. Spiedini di carne con altri ingredienti così come sono indicato nella seguente foto.

4. Friggere i kebab alla griglia o grigliare fino a cottura. prego attenzione che il vitello non può essere portato alla piena prontezza, in in questo caso, la carne sarà più tenera e succosa.

parole chiave:

• adjika
• vitello
• shashlik