Khachapuri megreliano: video ricetta

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1h 40min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 271kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 40min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  271kcal

• valutazione

• ricetta

Tutti gli amanti del formaggio devono provare a cucinare a casa delizioso Khachapuri.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Farina – 450 g
• Latte 250 ml
• Lievito-1 cucchiaino
• Sale-1/2 cucchiaini
• Zucchero-1 cucchiaino
• 1 uovo
• Olio vegetale-30 ml
• Suluguni – 400 g
• Tuorlo -1 pz

1ч 40мин1ч 40мин 271

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Aggiungi il lievito, il sale, lo zucchero alla farina, mescola.
2. Aggiungi latte, uova e burro.
3. Impastare la pasta, dovrebbe mantenere la sua forma, ma attaccare un po ‘ alle mani. Lo copriamo con un asciugamano bagnato e lo mettiamo in frigorifero per 30 minuti
4. Strofiniamo 300 g di suluguni su una grattugia grossa. E forma da esso palla.
5. Tiriamo fuori l’impasto, lo interrompiamo. Impastare la mano per questo diametro in modo che la palla Suluguni si adatti.
6. Mettiamo i suluguni e raccogliamo i bordi, ottimizziamo l’eccesso.
7. Impastare con le mani il diametro dello stampo.
8. Ungere con il tuorlo e cospargere con 100 g di suluguni grattugiato.
9. Mettiamo in forno a 180 ° per 20 minuti.

parole chiave:

• il formaggio
• khachapuri