Khachapuri megreliano

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 258,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  40 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  258,3kcal

• valutazione

• ricetta

Non c’è molto formaggio – si tratta di questa opzione deliziosa khachapuri! Cucinare a casa non è affatto difficile, non dimenticare di farlo fai l’impasto, devi dedicare il tempo a quello che dovrebbe vieni su.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/8 ingredienti

• Farina di grano (350 grammi)
• Acqua (250 millilitri)
• Sale (1 cucchiaino)
• Zucchero (1 cucchiaio)
• Lievito veloce (0,5 cucchiaino)
• Olio di semi di girasole (40 millilitri)
• Uova di gallina (1 pezzo)
• Formaggio Suluguni (350 grammi)

40 мин40 мин 258,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Facciamo l’impasto. In una ciotola, mescola la farina e il lievito setacciati, aggiungere acqua calda, sale e zucchero. Mescolare bene e aggiungere olio. Impastare la pasta. Quindi coprilo e parti per 1,5 ore.
2. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
3. Cospargere di farina la superficie di lavoro e dividere l’impasto in 2 parte.
4. Stendere la pasta in un cerchio di circa 0,5 cm di spessore.
5. Metti un pezzo di formaggio al centro e fissa i bordi con una “borsa”.
6. Rotola la torta e fai un piccolo foro al centro.
7. Mettere su una teglia coperta di pergamena. grasso uova sbattute. Cospargere di formaggio.
8. Cuocere in forno preriscaldato a 190 gradi per circa 20 min.