Kharch verde con agnello

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 152.97kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  152.97kcal

• valutazione

• ricetta

Ricca e deliziosa zuppa ricca, consiglio vivamente di fare a casa!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/12 ingredienti

• carote 1 pz.
• cipolla 1 testa
• riso 100 g
• salsa tkemali 1 tazza
• cipolle 3 teste
• aglio 3 spicchi
• luppolo-suneli 2 cucchiai. l.
• peperoncino verde 1 baccello
• coriandolo fresco 3 rametti
• prezzemolo 2 rametti
• sale 1 cucchiaio. l.
• agnello 1 kg

20 мин20 мин 152.97

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. In una padella capiente devi mettere l’agnello, versare 3,5 litri acqua.
2. Portare a ebollizione la carne, rimuovere la schiuma dalla superficie dell’acqua.
3. Aggiungi cipolle e carote al liquido. Bollire il brodo a fuoco basso un’ora e mezza.
4. Lascia raffreddare il brodo e mettilo in frigorifero per la notte.
5. Filtrare il brodo e metterlo di nuovo sul fuoco.
6. In un piatto separato, è necessario rimuovere la carne dalle ossa e tagliarla pezzi medi.
7. Immergi il riso in acqua fredda e trita finemente la cipolla.
8. Versare la cipolla nel brodo bollito e dopo 5 minuti – riso. Cuocere la zuppa per 10 minuti.
9. Aggiungi carne, sale e spezie alla nostra zuppa. Introdurre la salsa tkemali.
10. Tagliare le verdure, tritare il pepe e l’aglio. Aggiungi tutto al kharcho e togli la zuppa dal fuoco.

parole chiave:

• agnello
• kharcho