Kharcho piccante con succo di melograno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 2h 20min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 92.39kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  2h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  92.39kcal

• valutazione

• ricetta

Questo delizioso kharcho fatto in casa è fatto con graniglie di mais. su il desiderio può essere fatto dal riso, nello stesso volume.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/18 ingredienti

• Pomodori nel loro stesso succo – 1 b.
• Manzo disossato – 600 g
• Graniglia di mais – 1/2 cucchiaio.
• Noci – 1,5 cucchiai.
• Succo di melograno – 1 cucchiaio.
• Cipolle – 2 pezzi
• Carote – 1 pz.
• Aglio – 4 punte
• Luppolo Suneli – 1 cucchiaino
• Utsho Suneli – 1 cucchiaino
• Cumino – 1/2 cucchiaino
• Dragoncello – 1/2 cucchiaino
• Miscela di pepe macinato – a piacere
• Peperoncino – 1 pz.
• Coriandolo – 1 mazzo
• Foglie di basilico – manciata
• Olio da cucina – 4 cucchiai.
• Acqua – 2,5-3 litri.

2ч 20мин2ч 20мин 92.39

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Tagliare la carne a cubetti con un lato di 2 cm e friggere in olio calderone alla crosta.
2. Tagliare le carote a cubetti.
3. Cipolla tagliata a semianelli.
4. Metti le carote e le cipolle alla carne, friggi fino a quando sono teneri, costantemente agitazione.
5. Aggiungi cumino, uzo-suneli, luppolo-suneli, dragoncello e miscela peperoni, sale.
6. Sbucciate i pomodori con il loro succo e tritateli fino a quando piccoli pezzi.
7. Versa i pomodori nella carne. Stufare per 10 minuti.
8. Versare l’acqua in un calderone, portare a ebollizione la zuppa e mettere graniglie di mais.
9. Cuocere per 20 minuti.
10. Macina le noci in un tritacarne.
11. Grattugiare l’aglio.
12. Coriandolo e basilico tritati finemente.
13. Rimuovere i semi dai peperoncini, tritare i peperoni.
14. Versare il succo di melograno nella zuppa, mettere le noci. Cuocere per 7-10 minuti. In questo momento, la zuppa può essere aggiunta, se necessario.
15. Alla fine della cottura, aggiungere le erbe tritate, l’aglio e peperoncino
16. Spegni il fuoco e lascia fermentare la zuppa.