Khinkali al formaggio Suluguni

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• Tempo di cottura

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  • • 0.0.1 1 ora
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 323,7kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1 ora

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  323,7kcal

• valutazione

• ricetta

Khinkali è un piatto tradizionale georgiano. Di solito sono cotti. a casa ripieni di manzo o maiale. E offriamo una ricetta delizioso khinkali ripieno di formaggio suluguni. Khinkali sono diversi la sua forma. Devono essere scolpiti con una coda, per la quale poi trattenere quando mangiano.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Farina – 1 kg
• Uovo – 2 pezzi
• Suluguni – 1 kg
• Burro – 100 g
• Verdi – 1 mazzo
• sale
• pepe

1 ч1 ч 323,7

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Setacciare la farina in una ciotola capiente. Versare un po ‘di sale, guidare uova, aggiungere un po ‘d’acqua per fare un impasto fresco. bene impastare.
2. Preparare il ripieno per khinkali. Per questo, formaggio Suluguni grattugiare. Aggiungi olio Mescolare fino al uniformità.
3. Arrotolare sottilmente l’impasto. Muffa speciale o sottile tagliare le tazze con un bicchiere.
4. Metti un cucchiaio di formaggio al centro di ogni tazza. Montare delicatamente i bordi del cerchio e modellarli insieme per formare un sacchetto di pasta coda.
5. Versare una grande quantità di acqua nella padella. Bollilo. Salare. Metti il ​​khinkali in acqua bollente. Prevenire di no bloccato sul fondo della padella. Dopo che il khinkali si è aperto, cuoci 5 minuti Estrarre il cucchiaio forato.
6. Al momento di servire, puoi cospargere il khinkali con burro fuso, pepe, cospargere con erbe tritate finemente.

parole chiave:

• manti
• pelmeni