Kitfo – piatto nazionale etiope

3

• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 10 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 241kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  10 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  241kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Questo piatto viene spesso cucinato a casa nelle ricche case dell’Etiopia. il La ricetta presenta due varianti del piatto: dal solito per noi pita e pancakes. Se vuoi fare una deliziosa balena autentico, cerca di ottenere un tormento tefo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/10 ingredienti

• Carne macinata di manzo – 500 g
• Peperoncino – 2 cucchiaini.
• Sale – 1 cucchiaino.
• Pepe nero – 1 cucchiaino.
• Aglio – 4 denti.
• coriandolo
• curry
• Burro – 100 g
• Pane Pita
• Farina di Teff – 200 g

5 из 5 1 10 мин10 мин 241

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prima di tutto, devi tagliare l’aglio pesantemente o meglio ancora – trasformalo in pappa.

2. Aggiungilo alla carne macinata e aggiungi anche tutte le altre spezie e sale. Carne macinata cruda con spezie per mettere il pane pita e versare burro riscaldato. Si prega di notare che sostituito qui Frittelle etiopi per pane pita, perché sono fatte con ingredienti esotici il tormento del nostro uomo. Dovresti anche capire che è possibile mangiare solo carne di manzo, in nessun caso non può essere sostituito questo ingrediente.

3. Se sei riuscito a ottenere la farina di teff, allora il principio fare frittelle è abbastanza semplice. Il liquido è fatto impasto (come con le normali frittelle) a base di farina, sale e acqua. Quindi su di lui devi dimenticare per 3 giorni, l’impasto deve essere tenuto in camera temperatura.

4. Dopo il tempo assegnato, friggere le frittelle in una padella asciutta. Lo sono Risulta incredibilmente poroso e insolito nell’aspetto. Pancakes serviti sullo stesso piatto con carne macinata stagionata e burro fuso.

parole chiave:

• manzo
• piatto insolito
• manzo crudo
• Tartaro