Kneidlach: una ricetta dettagliata per cucinare Condividi con gli amici: 
Fotografia di cibo: Roda Kaplan Tempo: 2 ore. 35 minuti Difficoltà: facile Quantità: 12 gnocchi Le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 5 uova
- 1/8 art. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. sale grosso
- 1 cucchiaino pepe bianco macinato
- 1 cucchiaino zenzero macinato
- 1 cucchiaio. farina di matzo
Ricette con ingredienti simili: pasta fresca, farina, matzo, pepe piselli bianchi, zenzero macinato, uova
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola, sbatti le uova, il burro e le spezie. Aggiungi la farina e bene Mescolare. Conservare la miscela in frigorifero, coprendo la ciotola, almeno 2 ore o tutta la notte.
- In una padella di 4-5 litri. bollire 12 cucchiai. acqua. grasso arrotolare circa 12 palline di burro con le mani, un po ‘ più piccolo delle palline da ping pong. Immergi le palline nell’acqua bollente. Dopo circa 5 minuti Kneydlah inizierà a emergere e puoi mescolarli delicatamente. Bollire fino al doppio, solo circa 15 minuti. Servire in brodo di pollo o usare, come gnocchi in una zuppa (vedi la ricetta della zuppa di pollo con le ginocchia). finito Le ginocchia possono essere conservate in frigorifero, riempite con acqua, fino a 3 giorni.
