Kugel di patate

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 165,78kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 05min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  165,78kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Kugel – un piatto ebraico nazionale con patate e affumicato pancetta. Il piatto è molto soddisfacente e, soprattutto, delizioso. preparare delizioso kugel a casa secondo la nostra ricetta e farà piacere ai propri cari! Da fare può essere per una vacanza e per una cena in famiglia della domenica o la cena.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Pancetta affumicata – 400 g
• Cubo di brodo – 2 pezzi
• Patata – 1,5 kg
• Uova – 4 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 3 pezzi
• Maggiorana – 15 g
• Farina di grano tenero – 200 g
• Panna acida – 200 ml

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Versare 200 ml di acqua nello stufato, metterlo sul fuoco e mettere due cubetti di brodo. Porta il liquido a ebollizione.

2. Tritare cipolle, pancetta e aglio a cubetti, friggerli padella fino a quando i prodotti sono leggermente dorati.

3. Sbucciare le patate, grattugiarle su una grattugia grossa. Nella patata versare il brodo, aggiungere le uova e tutti i prodotti dalla padella. tutto mescolare accuratamente, condire con maggiorana. Quindi aggiungere la farina e mescolare di nuovo.

4. Trasferire la miscela risultante in una teglia da forno, mettere nel forno, preriscaldato a 180 gradi, per 40 minuti. Kugel dovrebbe essere roseo sopra e dentro umido. Il piatto viene servito insieme con panna acida.

parole chiave:

• bacon
• casseruola
• patate
• farina