La migliore ricetta Brownie Brownie – ricetta dettagliata di cottura. 
Time: 1 hour. 30 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 12 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. burro
- 100 gr. cioccolato semisweet tritato
- 1 cucchiaio. zucchero
- 0,5 cucchiai. cacao in polvere
- 0,5 cucchiai. mascarpone ammorbidito
- 3 uova
- 2 cucchiaini estratto di vaniglia
- 0,5 cucchiai. farina premium
- 1/4 cucchiaino sale fine
Ganache alla crema:
- 500 gr. cioccolato semisweet tritato finemente
- 6 cucchiai. l. crema pesante
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro
Ricette con ingredienti simili: cioccolato semi-dolce, formaggio mascarpone, uova, farina premium, panna, estratto di vaniglia, cacao
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 190 ° C. Lubrificare la forma quadrata per infornare.In una piccola casseruola, sciogliere il burro e portare quasi a ebollizione. Metti il cioccolato tritato in una grande ciotola. Versare dentro olio caldo e lasciare per 30 secondi. Mescolare fino al completo fusione. Aggiungi zucchero e cacao. Sbattere il mascarpone, le uova e vaniglia e mescolare fino a che liscio. Impastare con farina e con sale. Versare l’impasto nel piatto preparato e distribuire.
- Cuocere per 45-50 minuti fino a cottura. Lascia raffreddare 10-15 min Spalmare il brownie con salsa ganache al cioccolato caldo. aspettare indurire la salsa al cioccolato prima di tagliare il brownie sui quadrati Salsa al cioccolato: metti il cioccolato in una grande una ciotola. Porta la panna e il burro a ebollizione in un piccolo casseruola a fuoco medio. Versare la miscela calda in un contenitore con cioccolato e lasciar riposare per 30 secondi. Mescola il composto fino a che liscio coerenza. La salsa deve essere spalmata calda, la ricetta per i pasticcini glassa al caffè.
