Sempre più spesso brunch occidentali – in ritardo Colazioni domenicali o festive, per le quali è consuetudine raccogliere i propri cari e trascorrere del tempo in maniera rilassata e rilassata atmosfera del fine settimana. Questa torta ha ottenuto il riconoscimento al concorso, e il suo autore era una casalinga che ha creato nella sua cucina Nuove torte per trovare la ricetta migliore. A proposito di questa torta lei disse che sembrava uova strapazzate con un ripieno. Preparò il formaggio e la massa di olive con il ripieno della torta, che depose в тесто фило. 
Photo of the dish: Селия УоллисTempo: 2 ore. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 8 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 10 fogli di pasta fillo congelata, scongelare
- 3/4 art. olive tritate
- 1/4 Art. olive verdi tritate farcite con aglio
- 0,5 cucchiai. crema di pomodoro tritata
- 2 cucchiai. l. cipolle verdi tritate
- 2 cucchiai. l. cipolla rossa tritata
- 0,5 cucchiai. funghi prataioli bianchi tritati
- 3 chiodi di garofano, aglio tritato
- 0,5 cucchiai. carciofi sott’aceto tritati
- 0,5 cucchiai. cheddar caldo grattugiato
- 0,5 cucchiai. feta sbriciolata
- 1 cucchiaio. l. basilico fresco tritato finemente
- 1 cucchiaio. l. origano fresco tritato finemente
- 1 cucchiaio. l. timo fresco tritato finemente
- 4 uova grandi
- 0,5 cucchiai. latte magro
- 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro fuso
Ricette con ingredienti simili: pasta fillo, formaggio feta, formaggio cheddar, olive, carciofi, basilico, uova, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C.
- Unire le olive calamata con olive verdi in una grande ciotola, pomodori, cipolle verdi e rosse, funghi, aglio e carciofi. Mescolare entrambi i tipi di formaggio, basilico, origano e timo; mettere da parte per 20 minuti. Nel frattempo, sbatti in un’altra ciotola. insieme uova, latte, sale e pepe.
- Ungi una teglia di vetro o ceramica con un diametro 25 cm Burro. Impilare 6 fogli di pasta filo in una pila. (coprire il resto con un asciugamano umido) e tagliare con un coltellino cerchio con un diametro di 30 cm. Metti 1 cerchio di pasta nella forma preparata per torta e grasso con burro; mettilo nello stesso modo formare altri 5 strati di pasta, ungendoli ciascuno con olio.
- Distribuire uniformemente il composto di olive sull’impasto, quindi versare miscela di uova. Ritaglia i 4 fogli rimanenti di cerchi di filo di pasta 25 cm di diametro, adagiateli sulla torta, lubrificando ogni cerchio. burro prima di mettere il prossimo.
- Cuocere fino a quando la parte superiore è coperta da una crosta dorata e un coltello inserito nel mezzo della torta non uscirà pulito, circa 1 ora. Lasciare riposare la torta per 10 minuti prima di affettare.
