Lasagna con asparagi e salsa al limone

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 20min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 122,15kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 20min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  122,15kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

In questa ricetta fatta in casa per deliziose lasagne, carne abbiamo sostituito il ripieno con asparagi. La lasagna è preparata con un classico Salsa besciamella con succo di limone e scorza aggiunte che danno a questo piatto un sapore molto interessante.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Asparagi – 500 g
• Latte – 370 ml
• Burro – 100 g
• Brodo da 400 ml
• Farina – 90 g
• Limone -1 pz.
• Formaggio – 100 g
• pepe
• sale
• noce moscata
• Fogli di lasagne – 4 pezzi

5 из 5 1 1ч 20мин1ч 20мин 122,15

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Risciacquare bene gli asparagi, sbucciare, tagliare i rami a metà. Metti in acqua bollente salata. Cuocere per 3-4 minuti. Drenare l’acqua.
2. Cuocere la salsa besciamella. Per fare questo, in uno stewpan su un piccolo sciogliere 75 g di burro sul fuoco. Aggiungi 90 g di farina. frittura farina. Mescolando continuamente, versare 370 ml di latte in un flusso sottile e 400 ml di brodo. Cuocere la salsa a fuoco basso per 10-15 minuti, continuando a mescolare costantemente. Aggiungi sale, pepe, aggiungi noce moscata sulla punta di un coltello.
3. Salsa preparata divisa in 2 parti. A met� aggiungere 1 cucchiaino di scorza di limone e 2 cucchiai di limone succo di frutta.
4. Preriscalda il forno a 200 gradi. Forma resistente al calore ungere generosamente con il burro. Versare il limone sul fondo dello stampo metà della salsa. I fogli di pasta mettono la salsa sul fondo dello stampo. Dall’alto mettere gli asparagi. Versare sopra la salsa. Ripeti lo strato di pasta e lo strato di asparagi. Versare di nuovo la salsa. Metti lo strato superiore di pasta. necessariamente versare sopra la salsa. Cospargi il formaggio e aggiungi alcuni pezzi olio.
5. Cuocere in forno per 30-40 minuti. Può coprire stagnola.

parole chiave:

• besciamella
• lasagne
• asparagi