La famosa lasagna italiana ha da tempo cessato di essere una curiosità, fogli per la sua preparazione possono essere trovati in quasi tutti supermercato, e la ricetta nel suo insieme è nota a molti, anche se mai dentro la sua vita non era preparata. E sebbene il piatto sia considerato veramente italiano, gli inglesi lo rivendicarono a tempo debito e Piatti simili sono stati trovati in altre cucine. Si ritiene che il nome per “arrampicare” i romani presero in prestito dai Greci e chiamarono per la prima volta la parola utensili da cucina lasanum, e in seguito italiani hanno iniziato a chiamare il piatto stesso. E sebbene sia consuetudine cucinare carne macinata e formaggio, le lasagne dolci risultano non meno buone. Inoltre, in alcune cucine, tali dolci casseruole con la pasta è molto popolare, come il kugel. с друзьями: 
Time: 1 0ora. 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 10-12 Le ricette vengono utilizzate contenitori volumetrici: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 12 fogli di lasagne (circa 230 gr.)
- Olio vegetale, per miscelazione
- 340 gr crema di formaggio, temperatura ambiente
- 1,5 cucchiai. ricotta
- 2 uova grandi + 1 tuorlo d’uovo grande
- 2 cucchiai. l. zucchero semolato
- 2/3 art. marmellata di albicocche
- 3 cucchiai. l. (45 gr.) Burro, + inoltre, fuso per lubrificare lo stampo
- 3 cucchiai. l. succo di limone (con 1 limone grande)
- 1 cucchiaio. albicocche secche, tritate
- 1 cucchiaio. anelli di mela essiccati, tritati grossolanamente
- 0,5 cucchiaini cannella in polvere
- 1/4 Art. trucioli di mandorle (con buccia)
- Zucchero a velo
Ricette con ingredienti simili: pasta di lasagne, ricotta, formaggio ricotta, uova, zucchero, marmellata di albicocche, burro, succo di limone, albicocche secche, chips di mela, cannella, mandorle, zucchero polvere
Preparazione della ricetta:
- Portare a ebollizione una grande pentola di acqua salata. Sdraiati fogli di lasagna e cuocere, seguendo le istruzioni sul pacchetto. tensione attraverso uno scolapasta e mescolare con olio vegetale. Stendi i fogli scalare le pareti del colino in modo che si raffreddino.
- Incolla il formaggio cremoso fino a che liscio, in un robot da cucina, ricotta, uova, tuorlo d’uovo e zucchero semolato.
- In una ciotola media, preriscaldare la marmellata, cremosa nel microonde olio e succo di limone fino a quando il burro si scioglie, circa 1 minuto. Mischia per combinare.
- Lubrificare il fondo e le pareti della teglia (23 cm * 33 cm) burro fuso. Distribuire sul fondo del modulo 3 cucchiai. l. si mescola alla marmellata. Copri il fondo dello stampo con 4 fogli di lasagna, stendendoli un po ‘di sovrapposizione. Sopra di loro, distribuire 1/3 della miscela rimanente con marmellata. Distribuire 0,5 ricotta in cima. Dall’alto spargere 0,5 albicocche secche e anelli di mela, quindi cospargere l’intero strato 1/4 cucchiaino cannella. Ripetere i passaggi con altri 4 fogli di lasagne, 0,5 la marmellata rimanente, la miscela rimanente con la ricotta, le albicocche secche con anelli di mele e 1/4 cucchiaino. cannella. Finisci il montaggio per ultimo 4 fogli di pasta e spalmare sulla parte restante l’impasto con la marmellata. Coprire con pellicola trasparente e conservare in frigorifero la notte
- Nel frattempo, in una piccola padella a fuoco medio friggere le mandorle con movimenti contorti fino a quando non diventano dorato e talvolta non cotto.
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Togliere dalla teglia pellicola trasparente e coprire con un foglio. Cuocere per circa 40 minuti. mentre l’arrampicata non diventerà molto calda e gli strati non si fisseranno. Rimuovere la pellicola e cuocere altri 10 minuti. Cospargere con mandorle tostate e zucchero in polvere. Lasciare riposare per 10 minuti. prima di affettare e servire. lasagne Puoi anche mangiare a temperatura ambiente.
