Ricetta per peperoni napa, zenzero e jalapeno in coreano. Ogni strato è imbrattato con una medicazione affilata preparata dalla salsa di pesce. Servito con riso o carne fritti друзьями: 
Photo of the dish: Тина РуппTempo: 15 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/2 testa di cavolo di Pechino (cavolo Napa)
- 3 jalapenos rossi, tritati
- 2 cucchiai. l. zenzero tritato
- 4 spicchi d’aglio
- 6 piume di cipolla verde
- 1 cucchiaino fiocchi di pepe essiccati
- 2 cucchiai. l. salsa di pesce
- 2 cucchiai. l. sale
- 1/4 Art. zucchero
Ricette con ingredienti simili: cavolo cinese (Napa), pepe jalapenos, radice di zenzero, aglio, cipolle verdi, peperoncino salsa di pesce ai cereali
Preparazione della ricetta:
- Per preparare un condimento coreano per la fermentazione delle verdure: mescolare peperoni jalapeno, aglio, sale, zucchero in un robot da cucina, zenzero, peperoncino e salsa di pesce.
- Tagliare le foglie di cavolo di Pechino in 5 cm Pezzi, cipolle verdi tagliato in 5 cm. mescolare con condimento caldo o stendere strati di cavolo, spalmando ogni strato con una pasta affilata luogo fresco per 4 ore Servire il cavolo come contorno a riso fritto o bistecca.
