Le migliori ricette messicane

Dozzine di ricette per piatti messicani sono presentate per la revisione in questa collezione Tako, nachos, Margarita e altro ancora: approfittane queste deliziose ricette per cucinare il miglior messicano piatti per una festa a tema o una cena. Condividi con gli amici:

Taco bar

Rachel Ray prepara un ripieno di tacchino con chipotle e maiale con peperone – gli ospiti possono scegliere il ripieno secondo il loro gusto.

• Taco bar

Tacos di pesce pastella

Halibut fritto in pastella di birra fino a croccante crosta dorata (sono adatti anche merluzzo bianco, tilapia, eglefino), quindi aggiungere al pesce slaw con salsa verde – e tacos sbalorditivi sono pronti. Il sapore del quale ti porterà sulla costa del Pacifico è piacevole riposo per la mente.

• Тако с рыбой в кляре

Toast con pollo, fagioli e salsa crud

Friggere le tortillas per renderle croccanti (altrimenti lo è troppo rigido per rompersi con una forchetta), quindi stendere hanno una miscela di pollo, fagioli, avocado, lattuga e salsa. Hai un brillante pasticcio messicano nel tuo piatto.

• Тостадо с курицей, фасолью и сальсой круда

Quesadilla con pollo

Aggiungi salsa fatta in casa a cui viene aggiunto caldo salsa (prova il chipotle o la salsa di peperoncino verde messicana) su quesadillas fissate con un sacco di formaggio.

• Кесадилья с курицей

Tacos Di Pollo

Avvolgi il pollo tritato nella tortilla di mais e friggi tubuli fino a marrone dorato. Aggiungi salsa appena fatta, un po ‘di panna acida messicana e cospargere con formaggio a pasta molle sbriciolato affresco di feta o keso.

• Трубочки из тако с курицей

Enchiladas con pollo e salsa talpa

La ricetta di Marcela Valladolid non è così difficile da realizzare sembra (lo cucina sul fornello e nel frullatore). Versare la salsa enchiladas di pollo fatti in casa. Queste torte contorte possono essere fatte in anticipo il giorno libero, avvolgere e conservare nel congelatore circa tre settimane, fino al giorno in cui ti aspetti qualcuno speciale per cena.

• Энчиладас с курицей с соусом моле поблано

Insalata Di Fagioli Mais

Fagioli Pinto mescolati con mais, peperone e avocado, quindi aggiungere la salsa all’aglio. Questo piatto si abbina bene verdure o patatine.

• Кукурузный салат с фасолью

Riso Di Fagioli Messicani

La curcuma e l’aglio conferiscono al riso a chicchi lunghi un sapore caratteristico. che non si perde se servito con fagioli neri.

• Рис с фасолью по-мексикански

Salsa Pico de Gallo con tortilla chips

Prepara le tortilla di mais fatte in casa in abbondanza la quantità di olio riscaldata a 180 gradi. Servire con fresco salsa di pomodoro e cipolla.

• Сальса пико-де-гальо с чипсами тортилья

Enchiladas con pollo e contorno di riso giallo e nero fagioli

Tyler Florence cucina un piatto messicano tradizionale aggiungendo Cibo messicano come salsa di avocado guacamole, physalis vegetale per salsa verde e pepe verde intero peperoncino, che conferisce il necessario sapore nazionale.

• Энчилада с курицей и гарниром из желтого риса и чернойфасоли

Fagioli fritti

Prepara i fagioli fritti (pasta di fagioli al forno) in soli 27 minuti, prendendo un barattolo di fagioli borlotti e alcuni ingredienti saporiti. Aggiungi stile messicano a tacos, toastados e salse.

• Пережаренные бобы

Enchilada messicana

Risparmia tempo usando il pollo alla griglia montare enchiladas di formaggio.

• Мексиканская энчилада

Zuppa di aglio e fagioli con costine di maiale

Puoi facilmente preparare questa zuppa facile da cucinare pentola a cottura lenta, alla fine della stagione di cottura con aglio moyo. Mettici dentro fagioli neri, costolette di maiale, acqua, rum, testa aglio, cipolla, sale, alloro, origano, cumino, fiocchi rossi pepare e cuocere per circa 8 ore.

• Суп-пюре чесночно-фасолевый со свиными ребрышками

Cile relinos

Farcire i peperoni sbiancati con formaggio Oaxaca caldo, quindi arrotolarli farina e friggere fino al colore roseo.

• Чили рельенос

Guacamole all’aglio

Rachel Ray usa il soft come base per il suo guacamole Avocado Haas dal sapore nocciolato. La salsa intera viene aggiunta alla salsa. spicchio d’aglio, schiacciato alla consistenza della pasta – grazie a questo è uniformemente distribuito nella salsa.

• Гуакамоле с чесноком

Tre costole di taco in umido in porto chili

La ricetta di Bobby Fly contiene una vera “carica” ​​di gusto. qui vengono utilizzati tre tipi di peperoncino: peperoncino secco, peperoncino New Mexico e il cascabel.

• Тако с ребрышками, тушеными в портвейне с тремя видамичили

Lasagne messicane

Puoi sempre trovare il tempo per preparare le lasagne, soprattutto di La ricetta di Rachel Ray per il petto di pollo.

• Мексиканская лазанья

Taco carne asada con salsa fresca

Questi superbi tacos di Tyler Florence li puoi rendere nitidi ai tuoi gusti. La ricetta dell’autore utilizza aglio e due peperoni jalapeno.

• Тако карне асада со свежей сальсой

Fagioli fritti (pasta di fagioli)

I fagioli fritti di Ellie Krieger contengono meno calorie e preparare in soli 20 minuti.

• Пережаренные бобы (паста из фасоли)

Tacos Brasati Di Maiale

Melissa De Arabian cucina questi tacos con carne di maiale, che viene stufata colpa per tre ore. I tacos sono molto succosi: tieni a portata di mano dei tovaglioli.

• Тако с тушеной в вине свининой

Sandwiches “Slut Joe” (Sloppy Joe)

Jeff Mauro allega il classico sandwich sciatto Jose Nota messicana, sostituendo un tipo di carne con carne macinata Chorizo ​​messicano con salsiccia, formaggio grattugiato per formaggio “Keso Chihuahua” e usando come condimento per topping di panna acida con avocado.

• Сэндвичи “Неряха Джо” (Слоппи Джо)

Taco con pesce e salsa tartara

I tacos di Ingrid Hoffman sono croccanti, intensi e molto aromatici.

• Тако с рыбой и соусом тартар

Spezzatino di manzo con cavolo rosso

Sarai sorpreso da un’insalata di cavolo rosso in questi teneri tacos di ricetta di Alex Guarnachelli. Il petto è aromatizzato qui aglio, paprika e peperoncino in polvere.

• Тако с тушеной говядиной и краснокочанной капустой

Chili relinos (peperoncini ripieni)

Peperoni fritti, peperoni ripieni, ripieni di formaggio münster e immerso in un brodo di pomodoro piccante.

• Чили рельенос (фаршированный перец чили)

Tamale con pollo e olive

Ingrid Hoffman rende semplice il tamale: usa ready-made pollo alla griglia e salsa verde acquistata.

• Тамале с курицей и оливками

Physalis salsa di verdure (salsa verde)

Prepara la salsa verde usando Physalis di verdure e fresca peperoncini verdi piccanti che aggiungono un colore meraviglioso alla salsa e il gusto.

• Соус сальса из овощного физалиса (сальса верде)

Pollo sbollentato in salsa di talpa

Il segreto di questo piatto classico sta negli ingredienti meravigliosi, da cui viene preparata la salsa talpa: cannella, anice, coriandolo, peperoncino e, naturalmente, cioccolato messicano.

• Курица в соусе моле поблано

Tacos con costine di Birria in umido con pasta di annatto

Birria è un piatto speziato messicano speziato. In questa ricetta Marcela Valladolid macina le costolette di manzo e le mette in salamoia Peperoncino californiano, salsa pasilla e acciuga, salsa di pomodoro e cipolle.

• Тако с ребрышками “Биррия”, тушеными с пастой аннато

Tamale con salsa di formaggio

Prepara un impasto di mais tamale fatto in casa inizia subito con due tipi di formaggio cheddar: affumicato e bianco.

• Тамале с начинкой из сырного соуса

Salsa di avocado passata al guacamole

Tyler Florence rende questo antipasto denso e speziato grazie a pepe serrano tritato. Prima di servire, raffreddare il guacamole nel frigorifero, ma non dimenticare di coprirlo strettamente con pellicola trasparente, in modo che la salsa non si scurisca.

• Соус из пюрированного авокадо “Гуакамоле”

Insalata di cavolo messicana con ravanello

Coriandolo, lime e jalapenos sono gli ingredienti principali che producono slaw semplice in un’insalata con una nota messicana.

• Мексиканский салат из капусты с редисом

Taco di gamberi con insalata di cavolo

Il piatto è perfetto per la celebrazione del Cinco de Mayo o per qualsiasi cena nei giorni feriali. Questi tacos ripieni di gamberi e insalata di cavolo, molto gustoso e sorprendentemente croccante.

• Тако с креветками и капустным салатом

Margarita cocktail con peperoni jalapeno

Prepara un cocktail Margarita con una nota acuta mescolata in un frullatore jalapenos, zucchero e succo di lime fresco prima di aggiungere la tequila.

• Коктейль “Маргарита с перцем халапеньо”

Salsa Piccante (Salsa Di Pomodoro)

Invece di usare la salsa pronta del negozio, preparala Ricetta Ri Drummond – Sono necessari solo 15 minuti.

• Острая сальса (томатный соус)

Fajitas alla griglia con due tipi di ripieni

Per queste fajitas, Ri Drummond griglia leggermente le tortillas, in modo che rimangano morbidi con bordi fritti. servire tortillas con pezzi di pollo, manzo e verdure, aggiungendo a piacere fagioli, formaggio grattugiato, panna acida, fette di lime e salsa pico de gallo.

• Фахитас на гриле с двумя видами начинок

Burrito “Carne Assad”

Jeff Mauro cucina quindi bistecca con salsa moho frigge la carne fino a renderla croccante, fino a quando non brucia leggermente intorno ai bordi. Farcire le tortillas con il pesto e semi di zucca, quindi cospargere con i pomodori. Torcere strettamente e servire intero o tagliato a metà in un angolo. La cosa principale non lo è dimentica di immergere i burritos in salsa fatta in casa.

• Буррито “Карне Асада”

Cupcakes alla cagliata messicana

Cupcakes al cioccolato bianco sono decorati con crema al cioccolato con l’aggiunta di crema di formaggio cremoso è un dessert indecentemente sontuoso porzioni convenienti.

• Капкейки с творожной глазурью по-мексикански

Torta brownie messicana

Da un mix secco brownies brownie, ottieni un dessert messicano “carattere”, basta aggiungere al chipotle pepe macinato di prova e cannella.

• Пирожное “Брауни” по-мексикански
• Brownie messicano di Aaron Sanchez
• Brownies al rabarbaro al cioccolato messicano

Sopapiya con salsa al cioccolato

Le Sopapiya sono triangoli di pasta fritta, un piatto d’autore nel New Mexico. In questa ricetta, croccante e spolverare delicatamente con salsa di cioccolato al centro.

• Сопапийяс с шоколадным соусом

Churros con salsa al cocco (ciambelle con crema pasticcera)

Churros, un dessert spagnolo a base di pasta fritta, arrotolare lo zucchero e cosparso di una dolce massa di latte condensato e cocco non zuccherato il latte.

• Чуррос с кокосовым соусом (пончики из заварного теста)

Frittelle di riso allo sciroppo di sesamo

L’antipasto appetitoso diventa dessert grazie alla salsa al caramello con l’aggiunta di sesamo e arancia.

• Фриттеры из риса в кунжутном сиропе

Guava Empanada

Per risparmiare tempo ed energia, impasto pronto per empanade (la pasta di lievito viene venduta nel reparto di congelamento).

• Эмпанада с гуавой

Флан

Tyler Florence prepara il sformato messicano senza fare un passo indietro ricetta classica autentica: aggiunge la vaniglia al dessert, cannella e limone.

• Ricetta del budino messicano – Flan

Tacos di funghi, patate e peperoni

Farcire con tortilla di mais peperoncini sbollentati in varietà di patate Yukon Gold e funghi Cremini. Questi sostanziosi tacos si adattano ai vegetariani.

• Тако с грибами, картофелем и перцем

Tacos con pesce mahi-mahi (corifen) e agrumi

Invece del pesce fritto, prendi il profumato filetto di mahi-mahi al forno, condito con peperoncino in polvere e pre-marinato purea di agrumi.

• Тако с рыбой махи-махи (корифена) и цитрусами

Tacos succosi di manzo Barbacoa

Per il classico barbacoa, la carne viene cotta al vapore e affumicata in modo tale mantenere l’intensità del gusto. In questa ricetta, la carne di manzo in umido calderone alla morbidezza.

• Тако с сочной говядиной барбакоа

Tacos di Carnitas di maiale

Per questi tacos, tutta la carne viene cotta in un calderone. Prima di servire basta aggiungere le cipolle rosse sottaceto.

• Тако со свининой карнитас

Polpette di pollo Polpette di pollo Tacos

Per questa nuova versione dei classici tacos di pollo, primo cuoco polpette di pollo, quindi inizia con loro le tortillas. Può aggiungere ai tacos formaggio Oaxaca, pomodori e lattuga.

• Тако с куриными фрикадельками и перцем чипотле

Burritos di manzo e fagioli

Avvolgi il manzo e il fagiolo riempiendo le tortillas e infornare con salsa di pomodoro e formaggio.

• Буррито с говядиной и фасолью