Le migliori ricette per costolette BBQ

Cuocere le costolette con queste ricette per barbecue. Если вы предпочитаетеcostole, ti interesserà cucinare ricette come costole stesse con salsa barbecue per intingere pezzi già pronti, petto su costole, affumicato con ginepro e carne con l’osso: costole costolette nella glassa. Prova nuove combinazioni di spezie e marinate, o mostra la tua immaginazione e prova a combinarne diversi ricette.

“Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Gli sposi di Neely per questa ricetta classica tagliano le costole Stile città di St. Louis. Quindi strofinano la carne con una miscela di spezie e cucinato con riscaldamento indiretto e a fuoco basso, lubrificante con la casa salsa barbecue, questo metodo di cottura si chiama “bagnato”.

• “Мокрые” свиные рёбрышки барбекю

Costine di maiale in glassa di tè dolce con patate e limone insalata

Costole cotte in forno a fuoco lento, quindi coperte glassato da tè e agrumi e portato ad alta prontezza temperatura. Per un contorno classico, fai un veloce insalata di patate al limone durante la cottura della carne.

• Свиные ребрышки в сладкой чайной глазури с картофельно-лимоннымсалатом

Costine di maiale in salsa di cola dolce

“Queste costole ti stupiranno” disse la moglie di Neely. “Grazie al fumo e il riscaldamento indiretto della carne è molto tenero e la cola d� dolce ombra inaspettata. Il nostro segreto è filmare con costeggia un film di grasso prima della cottura e poi verso la fine preparazioni, le glassiamo. Si scopre carne di maiale perfetta costole! ”

• Свиные ребрышки в сладком соусе из колы

Costine di maiale affumicate con salsa barbecue

Si possono servire le costolette classiche di Patrick e Gina asciugare, aggiungendo un po ‘di miscela di spezie o con salsa barbecue.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом барбекю

Costine di maiale al forno nella lamina

Le costole di Alton sono speziate, quindi stufate stagnola in forno e glassata con salsa fatta in casa.

• Свиные ребрышки в фольге в духовке

Costine di maiale piccanti affumicate in rafano e glassa di acero sciroppo

Bobby strofina la carne con le spezie, rendendola tenera e croste quando affumicato. Quindi aggiunge la glassa da sciroppo d’acero con rafano come insolita salsa barbecue.

• Копченые пряные свиные ребра в глазури из хрена и кленовогосиропа

Costine di maiale barbecue Kansas

Il barbecue in stile Kansas è una salsa dolce a base di pomodoro e La versione home di Neely è una delle migliori.

• Свиные рёбра барбекю по-канзасски

Costine di maiale con salsa barbecue bourbon

Queste costole possono essere cotte in forno il giorno prima di servire e prima usando la griglia.

• Свиные ребрышки под соусом барбекю с бурбоном

Costole affumicate in una marinata asciutta

Tyler prepara una marinata asciutta per le costole, quindi cucina la carne bassa temperatura, lubrificante periodicamente con miscela di aceto. quando è quasi finito, Tyler lo cosparge di nuovo con aceto e aggiunge alcune spezie secche per una crosta piccante – la salsa è qui non necessario.

• Копчёные рёбрышки в сухом маринаде

Costata asciutta marinata

Questa marinata secca alla Memphis conferisce alla carne tanta ricchezza gusto e croccante che non hai nemmeno bisogno di salsa барбекю.

• Сухой маринад для ребрышек

Costolette di maiale barbecue in una marinata di birra

Prima di fumare, le costole non languiscono a lungo nel brodo con la birra. vero La salsa fatta in casa dà un tocco speciale: è piccante, dolce e molto fragrante.

• Свиные рёбрышки барбекю в пивном маринаде

Costine di maiale alla griglia in una glassa affilata

Per la glassatura, ricoprire le costole con salsa piccante fatta in casa peperoncino in polvere ogni 10 min. durante gli ultimi 40 minuti di cottura.

• Свиные ребрышки на гриле в острой глазури

Costine di maiale e manzo affumicate di Memphis

Costolette di manzo e maiale in stile Memphis, il piatto simbolo del re e regine barbecue. Se ti piacciono le costole secche, servile, aggiungendo alcune spezie per barbecue e cuocere per un servizio umido una porzione di salsa barbecue Nili fatta in casa.

• Свиные и говяжьи рёбрышки копченые по-мемфисски

Costine di maiale affumicate con salsa barbecue “Nord Каролина”

Nello spettacolo “Throwdown – Next! With Bobby Fley” Bobby ha accettato la sfida Maestri di barbecue della Carolina del Nord e costolette di maiale cotte nello stile di St. Louis con salsa piccante a base di aceto.

• Копченые свиные рёбрышки с соусом для барбекю “СевернаяКаролина”

Costine di maiale al forno con salsa barbecue al caffè

Michael copre abbondantemente le costole con spezie secche, le cuoce il forno fino a quando diventa tenero e finisce di grigliare, ungendo la carne insolito condimento fatto in casa.

• Свиные ребрышки в духовке с кофейным соусом барбекю

Costine piccanti in stile asiatico in salsa di ananas e zenzero barbecue con semi di sesamo

La ricetta di Bobby per le costolette di maiale prima della grigliatura invecchiato in una miscela di spezie asiatiche dalle 4 alle 24 ore. Quindi loro coperto con salsa barbecue fatta in casa di zenzero fresco, salsa Hoisin e ananas.

• Острые ребрышки в азиатском стиле в ананасово-имбирном соусебарбекю с кунжутом

Costine di maiale alla Memphis in marinata asciutta

Preparare le costolette per questa ricetta è facile. mescolare le solite spezie per strofinare, quindi cuocere le costolette di maiale il forno. Coprire la carne finita con condimenti in stile Memphis senza salsa.

• Свиные ребрышки в сухом маринаде в стиле “Мемфис”

Costine di maiale affumicate con miele e peperoni affumicati jalapeno

Queste costole non sono solo affumicate su trucioli di legno di noci pecan, ma anche la glassa ha un retrogusto dolce affumicato grazie alle purè di patate peperoni di chipotle (jalapenos affumicati) con miele.

• Копченые свиные ребрышки в глазури из меда и копченых перцевхалапеньо

Costine di maiale glassate al miele

Le costole assorbono molti aromi e succo mentre sono stufate per 40 minuti salsa a base di aceto dolce e salato.

• Свиные рёбрышки в медовой глазури

Costine di maiale al forno con salsa di prugne barbecue calda

Marcela prepara un’insolita e profumata salsa barbecue, mescolando piccante salsa di prugne e succo d’arancia con caffè e peperoncini in salsa Adobo.

• Свиные ребра с острым сливовым соусом барбекю в духовке

Costole con salsa barbecue alla pesca

Secondo i coniugi di Neely, queste costole sono perfette per per stupire gli ospiti al barbecue estivo. “Hanno un dolce e sapore affumicato con una leggera nota pungente. Dona dolcezza purea di pesca e aroma affumicato – noci pecan di legno. nostro l’ingrediente segreto è la paprika affumicata, dando ancora una volta al piatto livello di gusto e aroma “.

• Ребрышки с персиковым соусом барбекю

Costine di maiale piccanti in glassa di salsa Hoisin

Aggiungi un tocco asiatico al piatto usando diversi ingredienti con gusto brillante: salsa di soia, olio di sesamo, miscela cinese “5 spezie e salsa hoisin.

• Острые свиные рёбрышки в глазури из соуса хойсин

Costine di maiale asiatiche

Marinare le costole oggi e fare una glassa marrone zucchero, e domani devi solo friggere la carne alla griglia.

• Свиные рёбрышки по-азиатски

Barbecue di costolette di maiale alla griglia

Prova diverse combinazioni: scegli un mix di spezie, quindi preparare una salsa barbecue in stile Kansas City o basata su caffè al peperoncino.

• Барбекю из свиных рёбрышек на гриле

Costine di manzo affumicate piccanti

Quando fumi costolette di manzo, prendi bricchette in parti uguali carbone e barrette per fumare mesquite – quindi carne saturo di un ricco aroma legnoso.

• Острые копченые говяжьи ребра