la lingua dell’insalata della suocera zucchine alle melanzane
La lingua della suocera, la cosiddetta insalata per la sua piccantezza. in particolare, questa insalata per l’inverno per gli amanti del piccante. Cucina suocera il piatto può essere di zucchine o melanzane. Ricetta per l’insalata della suocera Elementare! La cosa principale è che un po ‘è rimasto per l’inverno.
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La lingua di insalata di Teschin per l’inverno
Suocera lingua di melanzane
Per la preparazione di insalata di melanzane per noi avrà bisogno di:
- melanzane 3 kg
- pomodori (Baku grande) 2,5 kg
- peperone 5-6 pezzi
- peperoncino 1 – 2 pezzi
- goal 3 di aglio
- verdi a piacere
- l’olio cresce 200 ml
- zucchero 150 gr
- sale 2 cucchiai
Puoi cucinare la lingua della suocera per l’inverno in questo modo:
Sbucciare le melanzane, tagliarle a cerchi, un po ‘ salare e lasciare per 15 minuti. Durante questo periodo, preparati altre verdure.
Lavare i pomodori naturalmente, sbucciare gli steli e semi, aglio sbucciato, dividere in segmenti. Prepara le verdure in questo modo per rendere conveniente il passaggio attraverso un tritacarne o tritare le verdure un frullatore.
Quando le melanzane danno il loro succo amaro, friggerle padella o cuocere in forno fino a doratura colore.
Nelle verdure tritate aggiungere olio vegetale, sale, erbe tritate, zucchero semolato e aceto al 9%. Porta la massa a bollire e inviare le melanzane fritte in padella o in essa il forno. Melanzane: la miscela di pomodori dovrebbe bollire e sudare a fuoco basso per 20 minuti.
Metti l’insalata in vasetti sterilizzati puliti preparati “lingua della suocera”, arrotolare i coperchi e isolare fino a che non si raffreddi (circa per un giorno). Le lattine possono essere conservate a temperatura ambiente.
Lingua suocera dalle zucchine
Per prepararci un’insalata di zucchine avrà bisogno di:
- zucchine medie 5 pezzi (1,5 kg ciascuna)
- Pepe bulgaro 5 pezzi
- eventuali mele 5 pezzi
- peperoncino 2 pezzi
- cipolla 5 pezzi
- pomodori 5-6 pezzi
- goal 3 di aglio
- concentrato di pomodoro 0,5 l
- l’olio cresce 0,5 l
- aceto 9% 12 cucchiai
- zucchero 6-7 cucchiai
- sale 1,5 cucchiai
Puoi preparare un’insalata per l’inverno Lingua suocera dalle zucchine in questo modo:
Semi e bucce di buccia di zucchine, tagliati a semianelli o anelli.
Per la bellezza, tagliare il peperone a fette sottili. Tagliare le mele a fette, aggiungere la cipolla tritata. connettersi verdure con zucchine e mescolare.
Tritare i pomodori e il peperoncino, aggiungere l’aglio tritato. Versare nella massa di pomodoro delle zucchine e lasciare per circa ora.
Quindi, portare a ebollizione la massa e ridurre il calore. Spezzatino 25-30 minuti, quindi aggiungere concentrato di pomodoro, aceto, zucchero, crescita olio, sale. Cuocere altri 5 minuti dopo l’ebollizione.
Distribuire l’insalata della lingua della suocera in lattine pulite preparate, arrotolare i coperchi e avvolgerli per un giorno.
L’insalata della suocera può essere conservata a temperatura ambiente, che molto importante per le casalinghe che vivono in città.
Idee gustose:
I preparati di zucchine e melanzane sono così diversi che c’è sempre una scelta: cosa arrotolare ora … forse dai funghi zucchine?
