Linguine al pesto di mandorle e fagioli: una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 711, grassi totali 32 grammi grassi saturi 7 grammi proteine 25 grammi carboidrati 84 g., fibra 10 g., colesterolo 21 mg., sodio 404 mg., zucchero g. Photo of the dish:Antonis Achilleos Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr pasta di linguine
- 1 spicchio d’aglio
- 1,5 cucchiai. prezzemolo fresco
- 1,5 cucchiai. basilico fresco
- 1/4 Art. parmigiano grattugiato
- 1/3 art. ricotta
- 1/4 Art. olio d’oliva
- 1/3 art. mandorle tostate
- 1/2 cucchiaio. olive tritate, tritare
- 1 lattina (450 gr.) Cannellini in scatola o fagioli bianchi fagioli blu, scolare e risciacquare
- 2 pomodorini a dadini
- Sale grosso e pepe appena macinato
Ricette con ingredienti simili: pasta di linguine, fagioli cannellini, fagioli bianchi bianchi, pomodori, pomodorini, olive, olive calamata, mandorle, noci, aglio, prezzemolo, basilico, formaggio parmigiano, ricotta
Preparazione della ricetta:
- Portare l’acqua salata a ebollizione in una casseruola.
- Nel frattempo, cuoci il pesto: macina dentro robot da cucina mandorle e aglio. Aggiungi prezzemolo, basilico, Parmigiano e tritare finemente. Senza spegnere il robot da cucina, versare attraverso il buco dell’olio d’oliva, mescolare. Trasferire il pesto in una grande ciotola, mescolare la ricotta e le olive.
- Aggiungi pasta di linguine all’acqua bollente e cuoci tanto quanto è indicato sulla confezione. 2 minuti prima di cuocere la pasta aggiungere i fagioli e continuare a cuocere il tempo rimanente. Lascia 1 un bicchiere di liquido dalla preparazione, drenare il resto. Sposta la pasta linguine e fagioli in una ciotola con pesto e mescolare. aggiungere Pomodori e mescolare accuratamente, sale e pepe. Se la pasta diventa asciutto, aggiungi un po ‘di liquido.