Questo è un piatto di pasta sano con un gusto e una consistenza piacevoli, grazie alla salsa dolce di cipolle fritte, basilico fresco e un gran numero di teneri cavolfiori, puoi cucinare solo in 35 minuti. E se ti piace “sgranocchiare”, friggi la cipolla con panko pangrattato e cospargere il piatto con una manciata кедровых орешков. 
Time: 35 мин. difficoltà: Porzioni facili: 4 Le ricette utilizzano contenitori volumetrici con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 350 gr linguine
- 4 cucchiai. infiorescenze di cavolfiore tritate grossolanamente
- 4 cucchiai. l. olio extra vergine di oliva
- 2 spicchi d’aglio tritati
- 1/4 Art. panko (pangrattato giapponese)
- 1/2 cucchiaio. cipolle tritate e fritte
- 1/2 – 1 cucchiaino fiocchi di peperoncino
- 1/4 Art. parmigiano grattugiato, più un po ‘di più per infarinatura
- 2 cucchiai. l. basilico fresco tritato
- 1/4 Art. pinoli
Ricette con ingredienti simili: pasta di linguine, cavolfiore, Panko pangrattato, parmigiano, pinoli, pepe basilico ai cereali rossi
Preparazione della ricetta:
- Versare l’acqua in una pentola capiente, salare e portare a ebollizione. Aggiungere la pasta e cuocere secondo le istruzioni imballaggio. Lascia 1 cucchiaio. decotto, quindi filtrare la pasta. di nuovo metterli in una padella e mescolare con 1 cucchiaio. l. oliva olio.
- In questo momento, in una padella capiente a fuoco medio, scaldare 2 Art. l. olio d’oliva Metti l’aglio e friggi per 30 sec. Aggiungi il panko e le cipolle fritte e friggi leggermente, mescolando, 3 minuti Metti su un piatto, asciuga la padella.
- In una padella a fuoco medio, scaldare il rimanente 1 Art. l. olio d’oliva Metti il cavolfiore e rosola fino a quando i bordi non sono dorati, circa 4 minuti. Aggiungi i fiocchi di rosso pepe e soffriggere per 30 sec. Versare il decotto di sinistra e cuocere per circa 1 minuto fino a quando il liquido è evaporato metà e cavolfiore non saranno morbidi ma fermi croccante.
- Aggiungere la pasta, il composto di cipolle, il parmigiano e Mescolare. Aggiustare di sale. Cospargere con basilico, pinoli e altro ancora del parmigiano.
