Lonza di maiale alla griglia con insalata di carote – una ricetta dettagliata preparati Valore nutrizionale di una porzione: (4 in totale) Calorie 600, grassi totali 39 g., grassi saturi g., proteine 41 g., carboidrati 23 g., fibra g., colesterolo mg., sodio mg., zucchero g. Condividi con друзьями: The photopiatti: Ryan Dausch Tempo: 30 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 V le ricette utilizzano contenitori misurati con un volume di: 1 bicchiere (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazze (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio. l.) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 lombi di maiale con osso (da 300 a 350 gr. Ciascuno)
- 2 cucchiai. l. zucchero di canna
- 1 cucchiaio. l. paprica
- 2 cucchiaini senape in polvere
- 2 cucchiaini senape di miele, più altro per servire
- 2 cucchiai. l. succo di limone
- 3 cucchiai. l. olio d’oliva e altro per grigliare
- 450 gr carote grattugiate grossolanamente (circa 4 cucchiai)
- 1 cucchiaio. prezzemolo tritato
- 1/4 Art. erba cipollina tritata
- 1/4 Art. semi di girasole fritti salati
Ricette con ingredienti simili: maiale, carote
Preparazione della ricetta:
- Preriscaldare la griglia a temperatura media. In una piccola ciotola mescolare zucchero di canna, paprika e senape in polvere. spruzzatina salare e pepare il maiale e strofinare tutto con una miscela di spezie.
- In una grande ciotola, mescolare la mostarda di miele, il succo di limone, 1/2 ora. l. sale e pepe macinato; aggiungere olio d’oliva e frusta. Aggiungi carote, prezzemolo, cipolle e semi di girasole e bene Mescolare. Insalata fresca di carote
Tempo di cottura
lonza di maiale.
- Ungere leggermente la griglia. Lonza di maiale alla griglia sotto il coperchio, circa 4 minuti da ogni lato. Aprire il coperchio e cuocere per circa 1 minuto. fino a quando la carne non si riscalda 165 ° C. Servire con insalata di carote e senape di miele. lonza di maiale con zucchine.