Lonza di maiale con formaggio e prosciutto il forno

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Lonza di maiale deliziosa, prefritta, tritata fette di formaggio, prosciutto cotto e cotto in casa. Un piatto festivo che sorprenderà non solo con gusto, ma anche bellezza.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

  1. Laviamo la lonza di maiale, tagliamo il grasso, le parti sporgenti, in modo che un pezzo si è rivelato liscio, sale. Metti il ​​lombo in caldo oliare e friggere su tutti i lati a fuoco medio per circa 10 minuti, fino a quando non diventa rosso.

  2. Formaggio, prosciutto e aglio vengono tagliati a fettine sottili. Fritto facciamo 4 tagli in un pezzo, fino alla fine tagliamo la carne e inseriamo taglia fette di formaggio, prosciutto e aglio. Sale, pepe e spruzzare con olio.

  3. Per mantenerci in forma, leghiamo il pezzo ripieno con la cucina spago. Distribuire su una teglia, versare acqua (1 tazza) e inviare al forno, preriscaldato a 210 gradi, acceso 35 minuti

  4. Tiriamo fuori il lombo profumato ripieno, riposiamo 10 minuti, passa al piatto da portata, aggiungi in giro verdure fritte, cospargere di erbe e servire.

parole chiave:
  • Nel forno
  • cotto
  • lombo
  • carne di maiale

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