La ricetta per la lombata di maiale con l’osso marinata ananas, zenzero, salsa di soia e condimento 5 spezie. Arrosto di maiale grigliato e servito con riso e salsa fritta e tritata ananas, erba cipollina e spezie Valore nutrizionale di una porzione: (totale 4) Calorie 484, grasso totale 16 g., grassi saturi g., proteine 27 g., Carboidrati 58 g., Fibra G., Colesterolo mg., Sodio mg., сахар г. 
Photo of the dish:Tempo di Justin Walker: 35 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Nelle ricette I contenitori volumetrici vengono utilizzati in volume: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazze (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 di tazza (Art.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 4 lombate di maiale disossate (1,2 cm di spessore, circa 800 c.)
- Pizzico di fiocchi
- 1 cucchiaio. riso bianco a grana lunga
- 1 ananas sbucciato, tagliato longitudinalmente in quattro parti centrali
- 1 cucchiaio. l. zenzero pelato tritato
- 1 cucchiaio. l. olio vegetale
- 1 cucchiaio. l. salsa di soia e altro ancora per la salsa
- 1/2 cucchiaino 5 condimenti cinesi
- 1 mazzo di cipolle verdi
Ricette con ingredienti simili: maiale, ananas, radice di zenzero, riso a grani lunghi, condimento cinque spezie, cipolle verdi, peperoni rossi salsa di soia ai cereali
Preparazione della ricetta:
- In una casseruola media, mescolare il riso con 1 e 2/3 cucchiai. acqua, portare a ebollizione. Coprire, ridurre la fiamma al minimo e cuocere circa 15 minuti fino a quando l’acqua non viene assorbita e il riso è morbido. Togliere dal fuoco e mettere da parte.
- Nel frattempo, tagliare un pezzo di ananas di 5 cm e grattugiare lui su una grattugia grossa in una grande ciotola. Aggiungi zenzero, verdura olio, 1 cucchiaio. l. salsa di soia e 1/4 cucchiaino condimento di 5 spezie. Aggiungi cipolle verdi e carne di maiale. Ingrassali accuratamente mescolare e lasciare marinare per 10 minuti. Grattugiare l’ananas rimanente il restante 1/4 cucchiaino condimento di 5 spezie.
- Preriscaldare la griglia a fuoco moderato. carne di maiale friggere per 3 minuti su ogni lato fino a cottura. Griglia ananas ed erba cipollina per 3 minuti, di tanto in tanto girando fino a quando non sono leggermente carbonizzati.
- Ananas e cipolle verdi tagliati a pezzi grandi e inseriti una ciotola. Aggiungere i fiocchi di peperoncino e un po ‘di salsa di soia, Mescolare. Servire la lombata di maiale con riso e ananas salsa.
