Lonza di maiale ripiena di albicocche secche e prugne

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 05min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 246,4kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 05min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  246,4kcal

• valutazione

• ricetta

La lonza di maiale risulterà molto succosa e gustosa, se così riempire con ripieno di carne di maiale tritata, albicocche secche, prugne secche, prezzemolo e cuocere a casa nella manica da forno.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/7 ingredienti

• Lonza di maiale – 1 kg. (Pezzo)
• Prugne – 50 gr.
• Albicocche secche – 50 gr.
• Maiale tritato – 100 gr.
• Prezzemolo – 4 rami
• Pepe macinato
• sale

1ч 05мин1ч 05мин 246,4

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare la mia lonza di maiale, immergere in tovaglioli di carta e fare con un coltello affilato nel mezzo del foro per il riempimento. Cospargere di sale e pepe macinato. Mettiamo il forno a 180 gradi.

2. In una ciotola, mescolare la carne di maiale tritata, le albicocche secche tritate, le prugne secche e prezzemolo. Salare, pepare e versare un po ‘d’acqua o brodo di carne, in modo che il ripieno non sia troppo spesso.

3. Riempi con ripieni preparati di carne macinata, albicocche secche e prugne secche buco della lombata, metti il ​​pezzo nella busta da forno, chiudilo, passare nello stampo e mettere in forno per 45 minuti.

4. Estraggiamo con cura il maiale ripieno profumato dalla borsa tagliare con un coltello affilato e servire immediatamente con un contorno di verdure e leggero insalata verde