Luccio in besciamella

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 45 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 64kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  45 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  64kcal

• valutazione

• ricetta

Gli amanti del pesce dovrebbero assolutamente provare il delizioso luccio in bianco. salsa. Il pesce cucinato a casa secondo questa ricetta è molto tenero e succoso. E la rende una salsa così cremosa in cui pesce in umido.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Luccio – 1,5 kg
• Vino – 200 ml
• Crema – 100 ml
• Acqua – 400 ml
• Limone – 1 pz.

45 мин45 мин 64

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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1. Tagliare il luccio in porzioni, spremere il succo dalla met� limone, cospargere con condimento per pesce o solo sale e pepe. Lascia il pesce in frigorifero durante la notte.

2. Versare il vino in uno stufato e farlo bollire a fuoco basso per diversi minuti per far evaporare l’alcool e aggiungere acqua.

3. Estrarre il pesce in salamoia dal frigorifero e trasferirlo in padella, stufala per mezz’ora.

4. Aggiungere la panna e il succo della seconda metà del limone, portare la salsa il gusto. Se lo si desidera, è possibile aggiungere un po ‘di rosmarino. Spezzatino di pesce ancora circa 5 minuti. Si consiglia di servire questo piatto con patate.

parole chiave:

• pesce
• luccio