Nella cucina americana, Mac e formaggio o pasta con formaggio Maccheroni e formaggio o Mac e formaggio) non lo sono solo pasta cosparsa di formaggio e dentro la vera casseruola salsa di formaggio. Di pasta, le corna sono tradizionalmente scelte e per salsa di formaggio – formaggio cheddar. Se hai di ieri pasta bollita a sinistra, puoi tranquillamente usarle dandole nuova vita in un nuovo piatto.
Autore della ricetta – Chef Virginia Willis (USA) – Docente Cucina kajun e creola, autore di libri sulle attività all’aperto, 2016 Laureato nella categoria Salute
Time: 1 hour. 10 minuti Difficoltà: facile Porzioni: 4 – 6 capacità: 1 tazza (cucchiaio) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (cucchiaio) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazze (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 casa da tè cucchiaio (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1 cucchiaio. l. (15 gr.) Burro
- 2 cucchiai. corna di pasta
- 250 gr formaggio cheddar maturo grattugiato
- 2 cucchiai. latte
- 2 uova grandi, leggermente sbattute
Ricette con ingredienti simili: pasta, formaggio cheddar, uova, latte
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 175 ° C. Lubrificare con burro casseruola (teglia) misura 22×32 cm.
- Fai bollire l’acqua salata in una grande casseruola. versare pasta e cuocere fino a che morbido (un po ‘più lungo del dente) circa 12 minuti. Quindi capovolgilo in uno scolapasta.
- Unisci pasta bollita, formaggio, latte e uova in una ciotola capiente. Sale e pepe qb. Metti tutto preparato kasserol.
- Cuocere fino a doratura per 30 minuti. posto casseruola sulla griglia in modo che la pasta si raffreddi un po ‘prima alimentare.
