Piatto americano Mac’N’Cheese, o maccheroni e formaggio, non è solo pasta cosparsa di formaggio e un piatto straordinario che da sempre va di botto, che si tratti di colazione, cena o incontri con gli amici. il più comunemente usati sono i corni di pasta. loro bollire, mescolare con salsa di formaggio, cospargere con croccante topping e cotto o servito immediatamente, risulta lo stesso delizioso. Cuocere un mack veloce e formaggio senza cottura. mescolare pasta con salsa di panna, cheder grattugiato, crema di formaggio e spezie. Aggiungi i peperoncini piccanti di jalapeno, che si abbina bene al gusto cremoso del piatto, cospargere pangrattato, erbe e servire.
Autore della ricetta – Valerie Bertinelli – attrice americana
Time: 30 мин. difficoltà: Porzioni facili: 8 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 bicchiere (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (Art.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 450 gr corna di pasta
- 110 gr. burro
- 1/3 art. pangrattato panko
- 1,5 cucchiai. crema senza grassi
- 0,5 cucchiaini senape in polvere
- 0,5 cucchiaini aglio in polvere
- 3 cucchiai. cheddar caldo grattugiato
- 240 gr. crema di formaggio, ad esempio Velveeta, tagliata a fette pezzi di 1 cm.
- 1/3 art. peperoni jalapeno tritati
- 2 cucchiai. l. coriandolo fresco tritato
Ricette con ingredienti simili: pasta, burro, pangrattato panko, panna, senape in polvere, aglio polvere, formaggio cheddar, formaggio fuso, jalapenos, coriandolo
Preparazione della ricetta:
- Fai bollire l’acqua salata in una grande casseruola. aggiungere pasta e cuocere come raccomandato sulla confezione. Drenare l’acqua.
- Nel frattempo, in una casseruola di medie dimensioni a fuoco moderato sciogliere 2 cucchiai. l. (30 gr.) Burro. Cospargere con pangrattato cracker e friggere, mescolando continuamente, fino a doratura, circa 4 minuti. Trasferire in una ciotola.
- In una casseruola, unire la panna, la senape, l’aglio in polvere e i restanti 6 cucchiai. l. (90 gr.) Burro e moderatamente forte portare a ebollizione in fiamme. Aggiungere il cheddar e la crema di formaggio e mescolare fino a che liscio. Aggiungi la pasta con jalapenos e sale. Trasferire in un piatto da portata e cospargere pangrattato e coriandolo.
