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Tempo di cottura
Contents [hide]
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
303kcal
- valutazione
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ricetta
Maiale cucinato tradizionalmente nel forno a casa gustoso se pre-marinato con senape e cipolla cipolle. Il ketchup per grill, che aggiungere alla carne prima della cottura. Guarnire meglio purè di patate.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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303
Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Lavare le fette di lombata di maiale e metterle in una ciotola o la forma in cui cuoceremo. Aggiungi la senape tritata semianelli cipolla, pepe macinato, sale (3 pizzichi), buono mescolare, coprire e raffreddare per 2-3 ore.
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Estrarre i pezzi in salamoia dal frigorifero, lubrificare generosamente ketchup per grigliare (aggiungerà il sapore del fuoco) e lo invierà a forno preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti. Se il lombo inizia a bruciare la copertura con un foglio.
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Tiriamo fuori il lombo profumato finito e serviamo con purè di patate e la salsa che si è formata sul fondo.
parole chiave:
- cotto
- lombo
- carne di maiale
- carne di maiale