Maiale al forno con cipolla e ketchup

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Maiale cucinato tradizionalmente nel forno a casa gustoso se pre-marinato con senape e cipolla cipolle. Il ketchup per grill, che aggiungere alla carne prima della cottura. Guarnire meglio purè di patate.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Lavare le fette di lombata di maiale e metterle in una ciotola o la forma in cui cuoceremo. Aggiungi la senape tritata semianelli cipolla, pepe macinato, sale (3 pizzichi), buono mescolare, coprire e raffreddare per 2-3 ore.

  2. Estrarre i pezzi in salamoia dal frigorifero, lubrificare generosamente ketchup per grigliare (aggiungerà il sapore del fuoco) e lo invierà a forno preriscaldato a 200 gradi per 35 minuti. Se il lombo inizia a bruciare la copertura con un foglio.

  3. Tiriamo fuori il lombo profumato finito e serviamo con purè di patate e la salsa che si è formata sul fondo.

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  • cotto
  • lombo
  • carne di maiale
  • carne di maiale

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