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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto medio
- Valore energetico
311kcal
- valutazione
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ricetta
Un piatto festivo può essere preparato a casa dal lombo di maiale sotto forma di un rotolo con mele in un foglio. Carne arrosto imbevuto di succo di mela e risulta incredibilmente gustoso. che lo rendiamo ancora più profumato; aggiungiamo maiale con senape.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Lavare e asciugare un pezzo di lonza di maiale con la carta asciugamani. Iniziamo a tagliare il maiale preparato dal basso parte. Tagliamo la parte sottile fino alla fine.
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Quindi tagliare a metà la parte spessa in altre 2 metà.
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Otteniamo un pezzo sottile da un intero pezzo. Copriamo il cibo con un film, sbattere bene e salare su 2 lati.
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Sbucciare mele, semi e tagliarli a fette. Distribuire metà delle fette preparate nel mezzo del pezzo e coprire con una parte.
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Mettiamo i resti di mele in cima.
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Chiudere la seconda metà della carne e, al fine di mantenere la forma quando cuocendo, leghiamo strettamente con spago culinario.
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Distribuiamo il rotolo preparato con le mele sulla lamina, posizioniamo di forma e grasso generosamente con senape dolce.
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Avvolgere il maiale in un foglio e inviarlo al forno preriscaldato a 180 gradi per 1 ora e 20 minuti.
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Tiriamo fuori il maiale profumato con le mele, libero da stagnola, taglia e servi con il tuo contorno preferito e insalata di verdure. Per ottenere una crosta marrone, 20 minuti prima della cottura aumentare la temperatura a 220 gradi e aprire la pellicola.
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- Nel forno
- carne
- carne di maiale
- carne di maiale
- filetto
