Maiale al latte con abbondanza di frutta

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 3 h
    • 0.0.2 Piatto complicato
    • 0.0.3 167.18kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  3 h

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto complicato

• Valore energetico
  

  167.18kcal

• valutazione

• ricetta

Un intero maialino cucinato con così tanto la frutta è una prelibatezza deliziosa. Vacanze a casa di sicuro avere successo! E i tuoi ospiti ricorderanno la celebrazione per molto tempo.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/28 ingredienti

• Maiale da latte – 5 kg
• Albicocche secche – 100 gr
• Uvetta – 100 gr
• Fichi – 100 gr
• Prugne – 100 gr
• Date – 100 gr
• Ciliegie Secche – 100 gr
• Ananas essiccato – 100 gr
• Arancione – 1 pz.
• Mandarino – 1 pz.
• Apple – 1 pz.
• Banana – 1 pz.
• Kiwi – 1 pz.
• Mango – 1 pz.
• Limone – 1 pz.
• Mandorle – 100 gr
• Noce – 100 gr
• Pinolo – 100 gr
• Maionese – 200 gr
• Senape 3 cucchiai
• Salsa di soia – 100 ml
• Olio vegetale – 100 ml
• Miele – 100 gr
• Burro – 100 gr
• Sale qb
• Pepe qb
• Foglia di alloro macinata a piacere
• Noce moscata macinata – un pizzico

3 ч3 ч 167.18

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Prendiamo un maialino da latte, lo laviamo bene e ci versiamo sopra dell’acqua bollente, soprattutto dentro. Prepariamo un sottaceto da 1 cucchiaio di pepe nero, 3 cucchiai di sale, 1 cucchiaio di foglie di alloro macinate e acqua. Versare il maiale in modo che la salamoia lo copra completamente. Lasciare la carcassa a marinare durante la notte in un luogo fresco.
2. Al mattino, lavare la carcassa sotto l’acqua corrente. Pulisci il maiale asciutto.
3. Arancia, mango, kiwi, limone, mela e banana e braciola fette.
4. Macina noci e mandorle.
5. Uvetta, fichi, albicocche secche, prugne secche, ciliegie, datteri e ananas mescolare e aggiungere alla frutta tritata.
6. Mettiamo senape, maionese, salsa di soia, miele in un frullatore, olio vegetale, sale, pepe e sbattere bene.
7. Un terzo della salsa totale deve essere versato in una miscela con frutta e mescolare, mettere per 30 minuti ai nostri frutti marinare.
8. Grattugiare il maialino con una miscela di burro e sale e pepe. Quindi ungere bene con la salsa cotta. marinato Riempi il maialino con la frutta e cuci la carcassa. conservare marinare per 2 ore.
9. Avvolgi orecchie, zampe e coda con un foglio, mettici dentro il maiale forno preriscaldato per 2 ore (180 gradi).
10. Dopo 2 ore, rimuovere la pellicola e lasciarla per un’altra ora.
11. Decorare abbondantemente il maialino finito con erbe e frutta (sul tuo discrezione).

parole chiave:

• porcellino