Spezie arrostite della carne di maiale cinque con i broccoli e l’arancia – dettagliati ricetta Valore nutrizionale per porzione: (totale 4) Calorie 329, grassi totali 1 5 g, grassi saturi 3 g, proteine 34 g., carboidrati 17 g., fibra 4 g., colesterolo 92 mg., sodio 951 mg., zucchero G. Condividi con gli amici: 
Foto del piatto: Antonis Achilleos Tempo: 40 min. Difficoltà: facile Porzioni: 4 Le ricette utilizzano contenitori di misurazione con un volume di: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazza (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 tazza (st.) – 60 ml. 1cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 500-600 gr. filetto di maiale
- 1 cipolla grande, tagliata a semianelli sottili
- 3-5 cm Tagliare lo zenzero, sbucciarlo e tagliarlo a fette
- 3 spicchi d’aglio, tritare grossolanamente
- 1 arancia non sbucciata, tagliata a fette
- 3 cucchiai. l. olio vegetale
- 1 testa di broccoli, piccole infiorescenze, tritate grossolanamente, gambo sbucciare e tagliare
- Peperoni Sale e Macinati Freschi
- 1 cucchiaino condimenti “Cinque spezie”
Ricette con ingredienti simili: maiale, arance, cavoli broccoli, radice di zenzero, cipolle, aglio, condimento cinque spezie
Preparazione della ricetta:
- Preriscalda il forno a 200 ° C. Mescolare in una teglia broccoli, cipolla, zenzero, aglio e arancia con 2 cucchiai olio vegetale, aggiungere 3/4 cucchiaino di sale, pepare da gustare. Lascia stare.
- Asciugare il maiale e sbattere bene, grattugiare con una miscela di cinque spezie e 1 cucchiaino di sale, un po ‘di pepe. Scaldare in una padella 2 cucchiai di olio vegetale. Aggiungere il maiale e rosolare. su tutti i lati, per 8 minuti.
- Metti il maiale in una teglia per le verdure e inforna, fino a quando il termometro precedentemente inserito al centro della carne di maiale mostra 65 ° C., circa 15-20 minuti. Metti il maiale a pezzi bordo e lasciare per 5 minuti, quindi tagliare a fette. presentare maiale con broccoli e fettine di arancia su una porzione Si consiglia di servire il piatto con il piccante tunisino Salsa: Ricetta “Salsa Harissa”
