Ricetta facile per un delizioso antipasto di maiale in stile asiatico con riso tagliatelle. Per questo avrai bisogno di cotolette di maiale naturali pronte da un lombo a un osso. Un’ottima idea sarebbe quella di usare i loro avanzi dalla cena di ieri, per esempio. Tagliare la carne a strisce e rapidamente friggere per scaldare con salsa asiatica. Per l’archiviazione usa foglie di lattuga spesse. Mettili dentro, come in ciotole, carne, un po ‘di spaghetti di riso e cospargere con arachidi croccanti e verdi. Puoi servire come spuntino o come luce a tutti gli effetti la cena. Dopotutto, in queste ciotole, carne e contorno, e verdure.
Autore della ricetta – Katie Lee – American Culinary scrittore, critico televisivo
Time: 20 мин.Difficoltà: facile Porzioni: 8 contenitori misurati sono utilizzati nelle ricette volume: 1 tazza (st.) – 240 ml. 3/4 tazza (st.) – 180 ml. 1/2 tazze (st.) – 120 ml. 1/3 tazza (st.) – 80 ml. 1/4 di tazza (Art.) – 60 ml. 1 cucchiaio (cucchiaio) – 15 ml. 1 cucchiaino (cucchiaino) – 5 ml.
Ingredienti per la ricetta:
- 1/3 art. salsa di hoisin
- 2 cucchiai. l. aceto di riso
- 2 cucchiaini zenzero grattugiato
- 1 spicchio d’aglio, grattugiato
- 1 confezione da 400 gr. spaghetti di riso
- 2 cucchiai. l. olio di colza
- 0,9 kg cotolette di maiale naturali pronte, tagliate a fette strisce
- 1 testa di lattuga bibb, dividere le foglie
- Per servire: arachidi tritate, foglie di menta, foglie coriandolo, germogli di soia e salsa di siraca
Ricette con ingredienti simili: salsa hoisin, aceto di riso, radice di zenzero, aglio, spaghetti di riso, lonza di maiale, insalata Boston, arachidi, menta, coriandolo, germogli di soia, salsa Sriracha
Preparazione della ricetta:
- In una ciotola, mescolare la salsa Hoisin con aceto, zenzero e aglio.
- Immergi gli spaghetti di riso in acqua calda in modo che si ammorbidiscano secondo la raccomandazione sulla confezione. Taglialo in più piccoli spaghetti per servire.
- In una padella a fuoco medio, scaldare l’olio, quindi aggiungere strisce di maiale e friggere rapidamente per scaldare. Aggiungi una miscela di Salsa Hoisin e mescolare. Togliere dalla stufa.
- Servire il maiale in ciotole di lattuga Bibb, cosparse di trito arachidi, menta, coriandolo, germogli di soia e annaffiato con salsa di siraca. Appoggia accanto gli spaghetti di riso.
