Maiale bollito in marmellata di ribes nero

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 10min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 242kcal
    • 0.0.4 5 su 5
    • 0.0.5 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 10min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  242kcal

• valutazione
  

  5 su 5

• ricetta

Un modo molto originale di cucinare deliziosi maiali bolliti da casa prosciutto con marmellata. Riempi il maiale con aglio, acqua marmellata di ribes nero e infornare con vino rosso in forno. La carne è satura di marmellata, vino, acquisisce un meraviglioso sapore agrodolce e diventa tenero e succoso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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• Prosciutto di maiale senza pelle – 1 kg.
• Aglio – 1 testa
• Marmellata di ribes nero – 3 cucchiai.
• Vino rosso – 150 ml.
• Timo secco – 1 cucchiaino
• Olio d’oliva – 1 cucchiaio.
• sale

5 из 5 1 1ч 10мин1ч 10мин 242

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Il mio prosciutto di maiale, imbevuto di tovaglioli di carta o con gli asciugamani, fai dei tagli su un pezzo e pesati interi sbucciati spicchi d’aglio. Il prosciutto preparato viene strofinato con sale e inserisci il modulo. Mettiamo il forno a 180 gradi.

2. Mescolare la marmellata di ribes nero con olio di timo essiccato e ungere la parte superiore e i lati del prosciutto di maiale. Versare il vino rosso acqua (100 ml.) e mettere in forno per 40 minuti.

3. Tiriamo fuori il delizioso maiale bollito preparato, copriamo per 10 minuti stagnola, quindi trasferisci su un piatto e servi.

parole chiave:

• vino rosso