Maiale con crauti al forno

Elettrodomestici da cucina

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Se si ottiene un maiale straordinariamente aromatico e gustoso cuocere a casa nel forno su un “cuscino” di crauti con spezie. La carne è imbevuta di succo di cavolo e acquisisce un sapore meraviglioso sapore aspro. Puoi preparare un piatto tedesco così tradizionale per una festa della birra con gli amici.

Cominciamo!

Gli ingredienti

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134,9

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

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  1. Schiaccia i crauti e mettili nella padella, che adatto per il forno. Se il cavolo è troppo acido, quindi riempire acqua e spremere. Aggiungi cumino macinato al cavolo (1 cucchiaino), pepe, zucchero, alloro, carote grattugiate, cipolle tritate e bene mescolare.

  2. Lavare e asciugare il filetto di maiale con salviette di carta. Tagliare il filetto preparato in 5 pezzi, cospargere di sale, semi di cumino, pepe e spalmare su cavolo.

  3. Lubrificare il maiale con maionese, coprire la padella con un coperchio e inviare a un forno preriscaldato a 200 gradi per 2 ore. Per 20 minuti fino al momento, rimuovere il coperchio e cuocere a pezzi carne di maiale ricoperta da un marrone dorato.

  4. Distribuire il maiale aromatizzato finito con il cavolo piatto da portata e servire con purè di patate e verdure fresche. Il cavolo può essere integrato con qualsiasi erba a piacere e la carne può pre-marinare con aglio, spezie e maionese.

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  • Nel forno
  • cavolo
  • crauti
  • carne
  • carne di maiale

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