Maiale con mele in una pentola

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 35min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 269kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi

  1h 35min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  269kcal

• valutazione

• ricetta

La lonza di maiale risulterà succosa e incredibilmente gustosa pre-friggere e cuocere a casa nel forno in una grande forma di ceramica con una copertura su un “cuscino” fatto di mele, cipolle, aglio e carote.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/9 ingredienti

• Lonza di maiale – 1,4 kg.
• Carote – 2 pezzi
• Mela – 3 pezzi
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Olio vegetale – 3 cucchiai.
• Timo secco – ½ cucchiaino
• Pepe macinato
• sale

1ч 35мин1ч 35мин 269

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Un pezzo del mio lombo, tagliato tutte le parti sporgenti, in modo che girato liscio e imbevuto di tovaglioli di carta.

2. Eliminiamo le mele dai semi, le membrane dure, le tagliamo a fette, carote – a fette, cipolle – a pezzi medi, chiodi di garofano aglio – a metà. Metti tutto in una grande pentola di terracotta Tajine o un altro, mescola.

3. Cospargere il pezzo di maiale preparato con timo secco, macinato pepe, sale, inviato ad olio caldo e friggere da tutti feste fino a quando non diventa rosso. Metti il ​​pezzo fritto preparato “cuscino”, coprire la pentola con un coperchio e mettere il forno, preriscaldato a 200 gradi, per 1 ora e 15 minuti.

4. 20 minuti prima della cottura, apri la pentola e continua cuocere in forno. Tiriamo fuori la lonza di maiale più tenera, lasciamo riposare 10 minuti, tagliare e servire con mele e verdure al forno.