Maiale con salsa di ciliegie: ricetta video

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 20 min
    • 0.0.2 Piatto semplice
    • 0.0.3 111kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  20 min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto semplice

• Valore energetico
  

  111kcal

• valutazione

• ricetta

Maiale molto tenero e saporito cucinato a casa con la salsa agrodolce sarà la star della tua serata!

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/5 ingredienti

• Carbonade 400 gr
• ciliegia 120 gr
• salsa di demiglas 50 gr
• zucchero 20 gr
• acqua 50 gr

20 мин20 мин 111

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Lavare il maiale, asciugarlo, tagliarlo in due porzioni, salare, q.b. pepe
2. Versare l’olio in una padella riscaldata a fuoco alto. scaldalo, adagia il maiale e friggi per 2 minuti ciascuno lato. Quindi ridurre il calore e cuocere, periodicamente girando per 6-8 minuti.
3. Metti le ciliegie nello stufato, aggiungi lo zucchero, la salsa di Demiglas, 50 ml acqua, portare a ebollizione a fuoco medio e cuocere a fuoco lento 3-4 minuti.
4. Distribuire il maiale su un piatto e versarvi sopra la ciliegia la salsa.

parole chiave:

• salsa di ciliegie
• ciliegia
• Demiglas
• carne di maiale