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Tempo di cottura
Contents
- Ricetta difficolt�
Piatto semplice
- Valore energetico
236kcal
- valutazione
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ricetta
Si ottengono fragranti fette di maiale in umido in salsa di pomodoro molto gustoso e succoso. Per un tale piatto con sugo è buono preparare guarnizioni fatte in casa di purè di patate o pasta.
Cominciamo!
Gli ingredienti
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Ottimo lavoro
Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!
passaggi
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Lavare un pezzo di maiale e tagliarlo a pezzi medi.
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Metti i pezzi preparati in olio bollente e friggi a fuoco alto fino a quando leggermente dorato. Aggiungi la cipolla tritata, pepe macinato e friggere, mescolando fino a quando la cipolla non si ammorbidisce.
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Metti la salsa di pomodoro, la farina nella carne con le cipolle, mescola tutto e versare acqua (1 tazza). Salare, coprire e cuocere a fuoco lento fuoco basso per 40-45 minuti fino a quando il maiale è morbido e la salsa addensa. Mescolare di tanto in tanto.
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Maiale in umido pronto con sugo servito caldo con la persona amata insalata di contorno e verdure. Il piatto può essere integrato con pomodori, porri e spezie a piacere, i luppoli suneli sono perfetti, cumino macinato e coriandolo. Per rendere più piccante la salsa, puoi aggiungere il peperoncino macinato (¼ cucchiaino).
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