Maiale croccante al forno

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• Tempo di cottura

  Contents

  • • 0.0.1 1h 55min
    • 0.0.2 Piatto medio
    • 0.0.3 182,3kcal
    • 0.0.4 ricetta
  • 0.1 Cominciamo!
  • 1 Gli ingredienti
    • 1.1 Ottimo lavoro
  • 2 passaggi
    • • • 2.0.0.1 parole chiave:

  1h 55min

• Ricetta difficolt�
  

  Piatto medio

• Valore energetico
  

  182,3kcal

• valutazione

• ricetta

A casa verrà cucinato un pezzo di spalla di maiale con pelle e uno strato di grasso dopo l’ebollizione, quindi infornare con le verdure in forno. a cuocere la pelle diventa croccante e la carne è succosa e molto delizioso.

Cominciamo!

Gli ingredienti

0/11 ingredienti

• Spalla di maiale con pelle – 1,5 kg.
• Cipolle – 2 pezzi
• Aglio – 2 chiodi di garofano
• Radice di sedano – 1 pz.
• Carote – 2 pezzi
• Pomodori – 2 pezzi
• Erba cipollina – 3 pezzi
• Semi di cumino macinati – 1 cucchiaino.
• Margarina – 3 cucchiai
• Pepe macinato
• sale

1ч 55мин1ч 55мин 182,3

Ottimo lavoro

Buon appetito, spero che ti sia divertito con noi!

passaggi

Passaggi effettuati: 0/0

1. Laviamo la spalla di maiale, sul lato della pelle facciamo il longitudinale taglia in 2 direzioni, cospargere con semi di cumino.

2. In una padella abbiamo sparso metà degli anelli di cipolla, aglio, tritati radice di sedano (metà), aggiungere sale, pepe macinato, versare acqua e cuocere dopo aver fatto bollire per 45 minuti.

3. Tiriamo fuori il maiale bollito, lo mettiamo nella forma, aggiungiamo in giro carote tritate, pomodori, radice di sedano, cipolle verdi, margarina e mettere in forno a 180 ° per 1 ora.

4. Togliamo la spalla di maiale croccante e fragrante, lasciamo riposare 10 minuti, tagliare e servire con verdure fresche e al forno, insalata di patate.

parole chiave:

• Nel forno
• cotto
• carne
• carne di maiale